U-News » Здоров'я » Відомий дієтолог назвав найкорисніший сорт картоплі
Всі новини

Відомий дієтолог назвав найкорисніший сорт картоплі

Чимало людей переконані в тому, що картоплю не можна вважати корисним продуктом харчування. Зірковий дієтолог Даніель Крамбл Сміт категорично не погоджується з такою тезою.

Яка картопля є насправді корисною

За словами експертки, як і будь-який інший овоч, найкорисніша картопля є найсмачнішою, повідомляє news.online.ua.

Вона звертає увагу на те, що темно-червоний і фіолетовий кольори вказують на більшу кількість антиоксидантів, таких як антоціани.

Що важливо розуміти, саме антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали в нашому організмі, дисбаланс яких може спричинити пошкодження клітин і захворювання.

Даніель Крамбл Сміт наголошує, що дуже цікавим варіантом окінавська солодка картопля: на вигляд вона жодним чином не відрізняється від звичайної, однак має темно-фіолетовий колір усередині.

Дієтолог також зазначає, що абсолютно будь-який сорт картоплі забезпечить вас більшою кількість вітаміну А.

Якщо вам потрібно більше вітаміну С, то варто додати у раціон золоту картоплю Юкон.

Як краще готувати картоплю

Попри те, що більшість людей обожнюють картоплю фрі, вона має погану репутацію, адже, як відомо, смаження картоплі в олії робить овоч ще більш калорійним.

Але хоча картопля фрі дуже смачна, це не єдиний спосіб споживання картоплі. Більш здоровим варіантом буде запікання, варіння або застосування в супі або рагу. Крамбл Сміт любить їсти картоплю, нарізану тонкими скибочками, обсмажену та додану до салату.

За словами дієтолога, якщо ви просто використовуєте трохи здорового джерела жиру та, можливо, деякі приправи для смаку, тоді ви не впливаєте на корисність картоплі.


Читають Коментують
Гості на весіллі залишилися голодними після невдалого "жарту" нареченого і нареченої
43 363
Знайдений овоч, який очищає організм від токсинів, цукру і холестерину
36 373
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
22 498
Чоловік піймав неймовірного гігантського хижака на Харківщині: вражаюче відео
20 832
Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця
19 668
Як швидко знизити холестерин: 5 простих порад від кардіолога
18 217
Ось справжня Юлія Володимирівна: в мережі завірусилося смішне відео з Тимошенко
15 022
"Руки за голову": Путін відчитав дітей під час відеодзвінка
14 812
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
14 741
Овоч, який зберігає здоров'я мозку до старості
14 148
«Багаті старими не бувають»: у мережі завірусилося відео, як дідусь на Porsche «підчепив» молодицю
13 948
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
12 713
За станом рук можна визначити рівень холестерину
12 180
Повірила й відмовилась: Мозгова зробила несподіване зізнання про Пономарьова
0
Дорофєєва показала свій лук під час літньої спеки: який образ обрала співачка
0
Лише три знаки Зодіаку потрапили до списку щасливчиків: у них почнеться "біла смуга"
0
Чотири речі, які миттєво можуть змінити вигляд оселі
0
Експерти пояснюють, чому київські квартири стрімко дешевшають
0
Коли треба викопувати часник: головні ознаки дозрівання, які не можна пропускати
0
Викиньте це без жалю: яка річ вдома може принести сварки та застій у справах
0
Засмага топлес та купання з 5-місячним сином: кохана Касселя ефектно посвітила тілом
0
Можливо, ви робили це неправильно: як збирати кабачки, щоб вони щедро плодоносили
0
Жодного павука не буде в оселі: допоможе овоч, якого вони бояться
0
Названа помилка, через яку стакан води вранці може привести до раку
0
З натяком на радянський бруталізм: українська архітекторка-самоучка спроєктувала дім у пустелі Каліфорнії
0
Гіркі огірки можна виправити: простий спосіб врятувати урожай
0
Ці 6 фраз, почуті від чоловіка, мають насторожити будь-яку жінку

На думку психологів, представники сильної половини людства ...

Експерти розповіли, який сік краще пити для здоров'я серця: особливо жінкам після 50 років

Результати одного з нещодавніх досліджень показали, який ...

«Правило трьох хвилин»: прийоми виховання дітей

Багато батьків виховують дітей інстинктивно або ...