U-News » Здоров'я » Відомий дієтолог назвав найкорисніший сорт картоплі
Всі новини

Відомий дієтолог назвав найкорисніший сорт картоплі

Чимало людей переконані в тому, що картоплю не можна вважати корисним продуктом харчування. Зірковий дієтолог Даніель Крамбл Сміт категорично не погоджується з такою тезою.

Яка картопля є насправді корисною

За словами експертки, як і будь-який інший овоч, найкорисніша картопля є найсмачнішою, повідомляє news.online.ua.

Вона звертає увагу на те, що темно-червоний і фіолетовий кольори вказують на більшу кількість антиоксидантів, таких як антоціани.

Що важливо розуміти, саме антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали в нашому організмі, дисбаланс яких може спричинити пошкодження клітин і захворювання.

Даніель Крамбл Сміт наголошує, що дуже цікавим варіантом окінавська солодка картопля: на вигляд вона жодним чином не відрізняється від звичайної, однак має темно-фіолетовий колір усередині.

Дієтолог також зазначає, що абсолютно будь-який сорт картоплі забезпечить вас більшою кількість вітаміну А.

Якщо вам потрібно більше вітаміну С, то варто додати у раціон золоту картоплю Юкон.

Як краще готувати картоплю

Попри те, що більшість людей обожнюють картоплю фрі, вона має погану репутацію, адже, як відомо, смаження картоплі в олії робить овоч ще більш калорійним.

Але хоча картопля фрі дуже смачна, це не єдиний спосіб споживання картоплі. Більш здоровим варіантом буде запікання, варіння або застосування в супі або рагу. Крамбл Сміт любить їсти картоплю, нарізану тонкими скибочками, обсмажену та додану до салату.

За словами дієтолога, якщо ви просто використовуєте трохи здорового джерела жиру та, можливо, деякі приправи для смаку, тоді ви не впливаєте на корисність картоплі.


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
43 197
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
36 099
«Багаті старими не бувають»: у мережі завірусилося відео, як дідусь на Porsche «підчепив» молодицю
25 272
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
23 410
Новий скандал на публіці: Макрони раптово осоромилися перед камерами
22 122
"Пора додому": двійник Зеленського в Італії не зміг втекти від українки
21 665
В Україні можуть змінити пенсійний вік: що відомо про чергові плани народних депутатів
19 327
Як швидко знизити холестерин: 5 простих порад від кардіолога
18 922
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
15 082
Уряд готує масштабну реформу пенсійної системи: ключові зміни
12 188
Продукти, які потрібно їсти кожній людині для підтримки здоров’я суглобів
11 391
"Мауглі", який жив з дикими тваринами, наразі не впізнати: фото до і після
10 593
Пацієнти з жировою хворобою печінки часто повідомляють про один і той самий симптом
9 835
Кідман на відпочинку в Хорватії показала, як виглядає її натуральне волосся
0
Юрій Рибчинський вперше розповів про обіцянку Ігорю Покладу, яку порушив
0
Карти Таро обіцяють велике диво: лише ці знаки Зодіаку поставлять крапку в історії своїх невдач
0
Беленюк показав, як проходять його тренування на природі: нардепу постійно заважає один настирливий «гість»
0
Чому сильних людей не люблять: 7 несподіваних причин
0
Доплати до пенсії за довголітню працю: хто має право на додаткові кошти
0
Як захистити дім від комарів без хімії: простий засіб із кухонних інгредієнтів
0
Росіяни знищили студію, де Дорофєєва і Позитив знімали кліп: співачка звернулась до фанів
0
Лікарі назвали неочевидні симптоми смертельних захворювань
0
Популярний вранці напій може бути не тільки приємним, але і корисним
0
Леся Нікітюк показала свою фігуру через місяць пологів і як минуло її перше тренування у залі
0
Небезпечно для здоров’я: продукти, які ми всі даремно гріємо
0
Загадкові 'сюрпризи' від РФ: що ховається за заявою Лаврова
0
Лікарі застерігають: на тілі є точки, яких краще не торкатися

Погодьтеся, є щось майже медитативне у спробі «навести лад» ...

Накликаєте бідність і самотність: 5 причин не підстригати собі волосся власноруч

Не так багато дівчат наважаться самостійно підстригати собі ...

Ці 6 фраз, почуті від чоловіка, мають насторожити будь-яку жінку

На думку психологів, представники сильної половини людства ...