U-News » Здоров'я » Відомий дієтолог назвав найкорисніший сорт картоплі
Всі новини

Відомий дієтолог назвав найкорисніший сорт картоплі

Чимало людей переконані в тому, що картоплю не можна вважати корисним продуктом харчування. Зірковий дієтолог Даніель Крамбл Сміт категорично не погоджується з такою тезою.

Яка картопля є насправді корисною

За словами експертки, як і будь-який інший овоч, найкорисніша картопля є найсмачнішою, повідомляє news.online.ua.

Вона звертає увагу на те, що темно-червоний і фіолетовий кольори вказують на більшу кількість антиоксидантів, таких як антоціани.

Що важливо розуміти, саме антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали в нашому організмі, дисбаланс яких може спричинити пошкодження клітин і захворювання.

Даніель Крамбл Сміт наголошує, що дуже цікавим варіантом окінавська солодка картопля: на вигляд вона жодним чином не відрізняється від звичайної, однак має темно-фіолетовий колір усередині.

Дієтолог також зазначає, що абсолютно будь-який сорт картоплі забезпечить вас більшою кількість вітаміну А.

Якщо вам потрібно більше вітаміну С, то варто додати у раціон золоту картоплю Юкон.

Як краще готувати картоплю

Попри те, що більшість людей обожнюють картоплю фрі, вона має погану репутацію, адже, як відомо, смаження картоплі в олії робить овоч ще більш калорійним.

Але хоча картопля фрі дуже смачна, це не єдиний спосіб споживання картоплі. Більш здоровим варіантом буде запікання, варіння або застосування в супі або рагу. Крамбл Сміт любить їсти картоплю, нарізану тонкими скибочками, обсмажену та додану до салату.

За словами дієтолога, якщо ви просто використовуєте трохи здорового джерела жиру та, можливо, деякі приправи для смаку, тоді ви не впливаєте на корисність картоплі.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Телеведуча Наталія Мосейчук потрапила до чергового скандалу
70 871
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
25 776
Чоловік побудував крихітний будинок, щоб насолити сусідам-мільйонерам
21 171
Жінка виявила незнайомця, який ховався під її ліжком і жив у будинку протягом 4 місяців
18 414
40 тисяч штрафу навіть тверезому: кому з водіїв заборонено сідати за кермо
16 620
Жінка прийшла знайомитися із сім'єю нового хлопця і зрозуміла, що його тато – її колишній (відео)
15 513
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
15 428
Тесть благословив: чоловік закохався в тещу та одружився з нею (відео)
14 592
"Запам'ятає до кінця життя": пілот провчив жінку, яка хотіла вийти з літака першою
13 462
Названо п’ять ознак раку легенів, які легко проігнорувати
13 239
Високий холестерин: 4 основні продукти, які допоможуть знизити рівень
12 930
Перераховано продукти для сніданку, які позбавляють від сонливості і цукру в крові
12 796
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
12 779
Ситуація ускладнюється: в Україні закликають надати бронювання від призову водіям
0
Ризик для печінки, нирок і шлунка: як ібупрофен може викликати проблеми зі здоров’ям
0
Як уникнути перегріву двигуна у вашій машині в літню спеку
0
Західні спецслужби припускають, що Україні загрожують «великі втрати територій» до кінця року
0
Ольга Цибульська розповіла про нового коханого Камалії
0
ЗСУ знищили 6 цінних танків, якими хизувалися окупанти: військові показали ефектне відео
0
Назвали ТОП-3 міфи про електрокари, які вводять водіїв в оману
0
Як та чим удобрити капусту після того, як висадили в ґрунт: 3 етапи підживлення
0
Собака зжер 4000 доларів: як господарі не розгубилися та почали діяти
0
Як уникнути прилипання їжі до сковороди під час смаження
0
Повноваження поліції розширилися: чи мають право виписати повістку і затримати водія
0
Росія спустошує склади військової техніки - аналіз втрат
0
Від жовтої смуги на унітазі не залишиться сліду: секрети від господинь
0
5 речей, які ніколи не одягне багата жінка: вони видають несмак і мають дешевий вигляд

Багатство не гарантує гарний смак, але воно дає можливість ...

Чому в ресторані риба та м’ясо смачніше, ніж удома: названо секретний інгредієнт

Після відвідування ресторанів багато господинь намагаються ...

Чому жінки найповільніше худнуть в стегнах, і що можна з цим зробити

Про те, чому при схудненні жінки найповільніше втрачають ...