Закордонний експерт з харчування представив увазі найкращі продукти та напої для здоров'я зубів.
Як пояснив фахівець, зуби – це не лише «візитна картка» людини, їхній стан безпосередньо пов'язаний із загальним станом здоров'я. Зокрема, кальцій є будівельним матеріалом для кісткової тканини, бере участь у проведенні нервових імпульсів, регуляції тиску, транспорті іонів, зсіданні крові, тому важливо обов'язково мати в раціоні харчові вироби, що його містять. До них входять кисломолочні продукти, горіхи, особливо мигдаль і фундук, риба.
Окрему увагу лікар приділив найближчому родичу та генетичному попереднику цвітної капусти – броколі, оскільки овочева рослина не тільки має у своєму складі Ca, але й величезну кількість вітаміну К, який активно допомагає закріплювати елемент у кістках. Також експерт із харчування додав до списку гвоздику завдяки вмісту в ній евгенолу - потужного антисептика, що ефективно використовується для знищення патогенних бактерій.
Що стосується напоїв, то для здоров'я зубів рекомендується віддавати перевагу зеленому чаю, що пов'язано з наявністю в ньому невеликого відсотка фтору, дефіцит якого в організмі призводить до карієсу.
