Страви азіатської кухні – суші та роли дуже сподобались українцям, тому в містах все більше відкривається кафе, де пропонують їх скуштувати. Доволі популярною є доставка ролів.
Але це страва, в якої доволі обмежений термін зберігання.
Не замовляйте роли заздалегідь. Їх не варто зберігати в морозильній камері. Після морозилки це буде абсолютно неїстівна, несмачна страва.
Для приготування ролів потрібна сира риба, або смажена (копчена). Це впливає на термін зберігання страви.
Якщо роли приготовлені з сирої риби, термін їх споживання – не більше 3 годин.
Якщо їх запакували в герметичну коробку – термін придатності збільшується до 12 годин.
Термін придатності ролу з копченою рибою – до 18 годин.
Лише у вегетаріанських ролів є шанс бути придбаними заздалегідь. Якщо в них немає сиру та риби, їх можна спожити і після 30 годин після приготування.