U-News » Здоров'я » 3 речовини, які сповільнюють обмін речовин і провокують голод
Всі новини

3 речовини, які сповільнюють обмін речовин і провокують голод

Вони навіть містяться в здоровій їжі: речовини, що сприяють ожирінню. Вони пригнічують обмін речовин і стимулюють апетит. Це заважає нам схуднути. Експерт з харчування Голо Вілланд про три шкідливі для схуднення речовини.

Навіть якщо ви їсте здорову їжу і тренуєтеся, можливо, ви вживаєте шкідливі продукти, не усвідомлюючи цього.

Глутамат

Глутамат зустрічається в природних умовах, але його додають в багато продуктів в якості добавки.

“Глутамат відомий як підсилювач смаку, але він в набагато більшій мірі підсилює апетит”, – пояснює експерт з харчування. «Дослідження показують, що коли глутамат додається в їжу, ми з’їдаємо його набагато більше”.

Увага: у списку інгредієнтів він часто ховається за термінами “дріжджовий екстракт”, “ароматизатор”, “сусло”, а також абревіатурами від «E620» до «E625» і його підсилювачами від «E626» до «E635».

Підсолоджувачі

У підсолоджувачах мало калорій, а часто і зовсім немає. Той, хто п’є дієтичну кока-колу замість звичайного солодкого варіанту, сподівається схуднути з її допомогою.

“Це не так”, – пояснює експерт з харчування. “Підсолоджувачі можуть спочатку заощадити цукор, але деякі підсолоджувачі дають мозку сигнал про вивільнення інсуліну. Це призводить до швидкого падіння цукру в крові, що, в свою чергу, розпалює апетит і тягу до їжі».

Інші підсолоджувачі знизять споживання енергії, порушать кишкову флору або знизять рівень серотоніну в мозку, що викликає хороше самопочуття.

Фруктоза

“Фруктоза не є поживною речовиною, нашому організму вона взагалі не потрібна”, – пояснює Вілланд. “Вона перетворюється в організмі в жир і глюкозу, а також сильно стимулює утворення сечової кислоти – це сприяє ефекту ожиріння”.

Крім фруктози, свіжі фрукти також містять багато вітаміну С. Антиоксидант зупиняє накопичення жиру, тому свіжі фрукти дуже корисні і навіть можуть допомогти вам схуднути. Однак чим довше зберігаються фрукти, тим менше в них вітаміну С. Тому Вілланд радить не їсти перестиглі фрукти.


Читають Коментують
Лікарі назвали ознаки, які свідчать про необхідність очистити печінку
27 684
Американка приїхала в Україну та не стримала емоцій через "типову" українську хату
24 687
Наречена випадково перевернула весільний торт: фото цього дуже смішного момента
23 141
Перераховано продукти для сніданку, які позбавляють від сонливості і цукру в крові
18 523
На плакаті Третьої штурмової бригади ЗСУ знайшли Навального
18 209
Онкологи розповіли, які симптоми можуть попереджати про рак підшлункової залози
16 669
Шість ранніх ознак того, що печінку вже пошкоджено через алкоголь
15 590
Зріст Путіна: подробиці про туфлі з "сюрпризом", які додають 10 см російському диктатору
14 190
Онкологія: 4 тривожні симптоми, які передбачають хворобу за 3 роки до діагнозу “рак”
12 644
Високий кров’яний тиск: названі продукти, які не слід вживати
12 477
Як склалася доля 18-річного німця, який обійшов радянську ППО і приземлив літак на Красній площі
12 166
Від холестерину і для довголіття: простий, але корисний фрукт
11 246
Знайдіть відмінності: дипломат висміяв Путіна двома фото і натякнув на двійників
11 152
Ольга Сумська в купальнику викликала ажіотаж у мережі
0
Названо 5 знаків Зодіаку, які от-от вирвуться з рутини і вдихнуть на повні груди
0
Остання літня Повня стане доленосною для 4 знаків Зодіаку: "вдарить" змінами, ніби блискавка
0
Падалко розсекретила адресу Ротару й публічно звернулася до співачки
0
Просто посипте у саду чорний перець і ви більше ніколи не будете використовувати хімію
0
Чим полити капусту для зав’язування качанів – доступний кожному спосіб
0
Без шансу для шкідників та хвороб: важлива обробка рослин наприкінці літа
0
За якими ознаками можна виявити, що вам зустрівся маніпулятор
0
Час завершувати війну: Зеленський провів переговори з канцлером Німеччини
0
"Солдат Путіна" знову впав рачки перед господарем: мережа сміється
0
Оля Полякова надіслала послання Тіні Кароль, одягнувши футболку з її фото
0
Що може означати поява судинних зірочок на ногах
0
Росіянки з в’язниць ідуть на штурми: кого Кремль відправляє воювати проти України
0
Як зрозуміти, що ваш партнер жадібний: три ключові моменти

Іноді складно зрозуміти, чи приховує людина свої справжні ...

Дихайте разом: чотири поради, які зроблять секс значно інтимнішим

Для того, щоб покращити ваше із партнером сексуальне життя, ...

Ці три помилки в ліжку вбивають ваш шлюб і стосунки

Гармонійні стосунки і щасливий шлюб навряд чи можливі без ...