Щоденне вживання цього популярного продукту здатне поліпшити метаболізм, а також привести в норму роботу кишечника. Це з’ясували вчені.
Як повідомляє японське видання Ніхон Кейдзай, мова йде про авокадо. Автор статті послався на дослідження американських фахівців, в якому брали участь 163 пацієнта різної статі від 25 до 45 років. Уточнюється, що індекс маси тіла (ІМТ) випробовуваних був не менше 25 при нормі нижче подібного показника.
Учасники були розділені на дві групи з одним і тим же добовим кількістю споживаних калорій. Але в першій чоловіки з’їдали додаткові 175 грамів авокадо, жінки – 140 грамів.
З’ясувалося, що при щоденному вживанні цього продукту першій групі вдалося отримати на 20 грам більше мононенасичених жирних кислот. Крім того, вони отримали на 14 грам більше харчової клітковини і на 300 кілокалорій більше, ніж учасники другої групи.
Після проведення певних аналізів вчені з’ясували, що авокадо також здатне поліпшити різноманітність бактерій в кишечнику. Це, в свою чергу, представляє особливу важливість, оскільки зниження показника призводить до розвитку деяких захворювань.
Крім того, мононенасичені жирні кислоти в плодах авокадо допомагають знизити рівень “поганого” – ЛПНЩ – холестерину в організмі.
Вчені також звернули увагу на те, що у першої групи була більша кількість бактерій, що ферментують і розщеплюють харчові волокна. При цьому призводять до запалення кишечника жовчних кислот, навпаки, виявилося менше.