U-News » Здоров'я » Чому кава з гострим перцем – один з найкращих спосібів розпочати ранок бадьоро
Всі новини

Чому кава з гострим перцем – один з найкращих спосібів розпочати ранок бадьоро

Традиція додавати перець у каву зародилася багато століть тому, коли арабські купці здогадалися обсмажувати кавові зерна разом із перцем, щоб довше зберегти їх смак та аромат.

Пізніше з’ясувалося, що, крім «консервації» смакових властивостей кави, перець здатний принести велику користь організму. Про те, чому варто скуштувати цей незвичайний напій, розповідаємо у нашому матеріалі.

Чим корисна кава з перцем

Підбадьорлива властивість кофеїну посилюється кілька разів при додаванні перцю: він покращує кровообіг, забезпечує насичення мозку киснем та покращує концентрацію. Крім того, тандем кофеїну та перцю активізує короткочасну пам’ять, дозволяючи легше запам’ятовувати великі обсяги інформації.

І кава, і перець – багаті антиоксидантами. Вони захищають організм від пошкодження вільними радикалами, зупиняють запальні процеси в організмі, уповільнюють старіння, перешкоджають утворенню зморшок, покращують стан шкіри та захищають її від згубного впливу ультрафіолетового випромінювання.

Поєднання кави та перцю стимулює вироблення гормону «щастя» серотоніну не гірше за шоколад, а калорій при цьому містить мінімальну кількість. Пеперин (активна речовина у складі перцю) прискорює обмінні процеси і забезпечує ефективну детоксикацію організму – всім рекомендуємо звернути особливу увагу на напій.

У каву можна додавати як чорний запашний перець, так і червоний перець чилі. Перший надасть більше аромату, а другий — додасть гостроті напою. Фахівці не рекомендують пити таку каву людям, які страждають на захворювання ШКТ — для запаленої слизової оболонки перець може стати занадто сильним подразником.

Як приготувати

Вам знадобляться:

  • 4 ч. л. натуральної меленої кави
  • 1/3 ч. л. меленого перцю (червоного або чорного)
  • кориця, гвоздика, мускатний горіх до смаку

Змішайте всі сухі інгредієнти в турці, залийте 0,5 мл води і варіть на повільному вогні до утворення пінки.


Читають Коментують
Названі найгірші чоловіки за знаком зодіаку: життя з ними буде складним
29 942
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
22 857
Що відбувається з організмом при вживанні часнику, розповіли медики
20 976
"Він не здається...": Гордон став мемом через свої гучні заяви про Путіна
20 864
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
16 042
Названо 3 продукти, які прискорено позбавляють від жиру на животі
13 630
"Треба повний курс". Тарас Тополя оголосив збір на психіатра для Безуглої: нардепка відповіла
13 208
Водія попередили за добу: стало відомо нові подробиці загибелі зірки "Дизель Студіо" Марини Поплавської в ДТП
12 994
Популярний напій на сніданок виявився здатний поліпшити пам’ять на 70%
12 563
Окупант двічі приїздив на війну в Україну та заробив мільйони
11 699
Вчені назвали ягоди та овочі, які захищають організм від раку
10 667
Путін назвав рівень бідності в РФ рекордним - росіяни вже змагаються у жартах
9 958
Україномовний курйоз трапився з британкою в Києві: це запам'ятає не лише вона
9 295
Український дрон “Равлик” отримав великокаліберний кулемет
0
Токсична продуктивність: чому не обов’язково робити все
0
Літо, яхта і гаряче бікіні: 48-річна зірка “Баффі” вразила стрункою фігурою
0
Названо три прості способи зробити найбільш корисний сніданок
0
Як знизити ризик інсульту: три простих способи
0
"Це в неї хайп такий": Камалія неочікувано звинуватила Полякову у плагіаті образів
0
Американець знайшов у грубці 40 тисяч доларів: що він з ними зробив
0
"Така схожа". Ольга Фреймут зачарувала рідкісними фото з донькою-копією
0
Покращений смак та швидкий ріст картоплі: умови підживлення в липні
0
Арнольд Шварценеггер назвав найгіршу частину «Термінатора»
0
Як правильно підготувати часник, щоб він довго зберігався зимою
0
Поширені помилки, які псують антипригарну сковорідку
0
Що таке "гайнувати": значення слова
0
Сім продуктів для жінок, які посилюють відчуття щастя

Жінкам у будь-якому віці важливо приділяти увагу ...

8 речей, яких навчають японських дітей у дитинстві: вони ростуть дисципліновані і вміють себе контролювати

Японією захоплюються за її спокійну дисципліну, гарне ...

Знайомства: інтуїція, випадковість чи стратегія?

Світ змінюється, але потреба у близькому контакті між ...