Регулярне вживання часнику покращує захист організму від бактеріальних інфекцій – цей продукт діє на патогенні бактерії як натуральний антибіотик.
За відсутності індивідуальних протипоказань часник слід вживати щодня, порадою про це поділилися турецькі медики.
Зокрема, часник відрізняється наявністю вітамінів С та В6, кальцію, марганцю, калію, фосфору, ефірних олій. Його властивості антибіотика забезпечуються присутністю сполуки діаллілсульфід, здатної знищувати бактерії роду Campylobacter.
Які ще корисні властивості має часник:
- Допомагає нормалізувати підвищений тиск.
- Сприяє зниженню високого холестерину.
- Зміцнює імунну систему.
- Бореться із грибками.