Серцево-судинні захворювання є найпоширенішою причиною смерті у світі. У багатьох випадках їх можна запобігти, якщо дотримуватися здорової дієти.
Підвищення рівня холестерину пов’язане з розвитком атеросклерозу, що є головним моментом більшості серцево-судинних хвороб. Атеросклероз – поширене хронічне захворювання, у якому розвивається поразка великих кровоносних судин.
Дієтолог Анджалі Мукерджі з Індії зазначає, що можна смачно та корисно харчуватися, вибираючи продукти, які не підвищують рівень холестерину.
— Ви, напевно, чули про те, що яйця, а саме жовток, можуть підвищувати рівень холестерину в крові. Вони багаті на поживні речовини і дуже корисні для здоров’я. Існує безліч досліджень, які б підтверджували, що яйця не підвищують ризик серцевих захворювань, — зазначила фахівець у своєму блозі.
Для тих, хто веде активний та здоровий спосіб життя, достатньо одного яйця на день.
Користь яєць:
- Містять білок гарної якості
- Допомагають вирівняти рівень цукру в крові
- Дуже корисні для тих, хто страждає від низького рівня цукру в крові
- Корисні для тих, хто страждає на анемію.
- Повні мінералів та амінокислот.
Дієтолог рекомендує вибирати жирну рибу, коричневий рис, горіхи, фрукти та овочі. Ці продукти допоможуть знизити рівень холестерину.
Фізичні вправи також відіграють певну роль: чим активніша людина, тим більше калорій вона спалить. Вони можуть покращити і психічне здоров’я.
Як зрозуміти, що у вас високий холестерин?
Симптомами, які мають насторожити, є:
- гострий біль у грудях, у ногах,
- задишка,
- раптова слабкість,
- порушення мови чи рівноваги.
Інші ознаки підвищеного холестерину:
- Біль у ногах при бігу чи навіть ходьбі;
- Жовті плями та відкладення під шкірою (ксантоми, ксантелазми);
- Болі в серці при фізичних/емоційних навантаженнях.
Який рівень холестерину вважається небезпечним?
Вважається, що нормальний рівень холестерину для людей з низьким ризиком має бути нижчим за 5 ммоль/л, а для людей з високим ризиком — 4 ммоль/л.
Високий рівень холестерину – це коли в крові занадто багато речовини, яка називається холестерином ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності). Його часто називають “поганим” холестерином, тому що він може закупорювати артерії, підвищуючи ризик атеросклерозу.
Є ще «хороший холестерин» – ліпопротеїни високої щільності (ЛПЗЩ). Вони видаляють холестерин із судинної стінки і тим самим чистять артерії.