Квасоля є ключовим компонентом борщу та багатьох інших українських страв. Щоб мати достатню кількість цього продукту протягом року, важливо вчасно її висадити.
Коли садити квасолю весною 2025
Кожен рік оптимальні періоди для посадки квасолі можуть відрізнятися, оскільки враховується період заморозків і потепління. Українські господарі починають садити цю культуру у квітні, але через невизначені погодні умови цей процес може тривати до травня. Найкращим підходом є врахування температури ґрунту: насіння проросте, якщо температура ґрунту перевищить 10 градусів. Посадка квасолі в холодний ґрунт може призвести до загнивання рослини ще на стадії набухання. Після посадки, квасоля вийде на перші сходи протягом тижня.
Ось найкращі дати для посадки квасолі у відкритий ґрунт:
- 3−5, 7−9, 12−13, 16−17, 21−26, 30 квітня;
- 1−4, 6, 9−10, 13−14, 18, 20−24, 28−31 травня;
- 1−3, 5−6 червня.
Вдалі дати для посадки квасолі у теплицю:
- 1−4, 20−24, 27−31 травня;
- 3−4 червня.
Як правильно садити квасолю
Посадка квасолі відрізняється залежно від її сорту.
- Кущові сорти вкопуються на глибину 5−6 см з інтервалом 20−25 см між кущами.
- Виткі сорти сіються рідше: на відстані 25−30 см між кущами і в міжряддях завширшки приблизно пів метра. Кожну ямку заповнюють 5−6 квасолинами.
Якщо ви хвилюєтесь, що можуть повернутися нічні заморозки, то краще покрити посіви плівкою. Після посадки квасолю потрібно регулярно поливати, пропалювати від бур’янів, розпушувати ґрунт, підживлювати, підв'язувати пагони та прискорювати дозрівання бобів.
Полив квасолі проводять за потребою — раз на тиждень або навіть рідше. Найкраща вода для квасолі — дощова, але якщо такої немає, можна скористатися водопровідною водою, але перед поливом квасолі варто дати їй відстоятися хоча б добу.