U-News » Здоров'я » Небезпечно для здоров’я: продукти, які ми всі даремно гріємо
Всі новини

Небезпечно для здоров’я: продукти, які ми всі даремно гріємо

Навіть якщо вам здається, що раціон складається тільки з корисних продуктів, це може бути зовсім не так. Вся справа в способі приготування і подальших маніпуляціях з їжею. Деякі продукти не можна від слова зовсім повторно нагрівати.

Зелені овочі

Але не всі. Мова про селеру, шпинат та інші листові овочі. Продукти містять чималу кількість нітратів, які стають токсичними, якщо їх повторно піддати нагріванню. Канцерогени можуть привести до утворення злоякісних пухлин та інших захворювань.

Так, наприклад, шпинат містить багато залізо. Гріти його-значить, запустити процес окислення. Це спровокує вибір небезпечних вільних радикалів. Тому ідеально шпинат підійде для сендвічів, салатів, смузі – в холодному вигляді, зрозуміло.

Гриби

Білок, амінокислоти, вітаміни – воістину багатий поживними речовинами продукт. Однак він може перетворитися на справжню отруту, якщо гріти його. Справа в хітині, через якого всі компоненти погано засвоюються. А нагрівання призводить до зміни структури білка, як наслідок, болів, здуття живота. Особливо багаті білком, який небезпечний при нагріванні, білі гриби і трюфелі.

Курка

Запечена в духовці, смажена, варена – курку в будь-якому вигляді гріти знову і знову не найкращий спосіб поліпшити стан свого здоров’я. Аналогічним чином як і у грибів білок впливає на самопочуття. Найкраще куряче м’ясо вживати холодним в бутербродах, салаті Цезар та інших стравах, де воно повинно використовуватися холодним.

Картопля

Гріти картоплю краще не варто. Пояснюється це тим, що продукт втрачає свої корисні властивості і стає ідеальним для розмноження бактерій. Це в свою чергу негативно позначається на стані здоров’я травної системи.

Яйця

Повторно гріти такий продукт не слід через те, що він стає токсичним, провокуючи різні проблеми з шлунково-кишковим трактом.

Буряк

Наявність клітковини, органічних кислот і амінокислот – це, звичайно, здорово для такого продукту і вашого здоров’я. Однак позбавиться від токсинів та інших шкідливих речовин продукт не допоможе. Особливо якщо його гріти. Все це викличе викид нітритів і перетворення їх в канцерогени. Тому буряк ідеально є в складі салатів або смузі.


Читають Коментують
Полонений окупант додзвонився додому: мама накричала та вимагала набити морду
24 751
І сміх, і гріх: чоловік показав історію запитів дружини у браузері перед відпусткою
19 531
Названо п’ять ознак раку легенів, які легко проігнорувати
17 038
Про швидкий серцевий напад попередять чотири малопомітні симптоми
15 548
На приховану камеру зняли курйоз під час виступу хору “Гомін”
14 714
Коли на 5 хвилин вирвався з роботи: на пляжі чоловік засмагав незвичним способом
14 157
Українка показала, як змінилися "хороми" Януковича під Києвом
12 905
Росіян закликали доносити на одягнених не по сезону людей зі стиснутими губами
12 810
Два симптоми на обличчі можуть розповісти про ризик розвитку гіпертонії
12 473
"Дракула на Лук’янівку їде". У київському метро стався дотепний курйоз
11 725
Названо найдобріші знаки зодіаку: вони нікому не завдадуть зла
10 916
Українець знайшов у Карпатах 110-річну хату, де жили його предки: що було всередині
9 724
Названо гарнір, який швидко знижує високий холестерин і цукор
9 529
11 ознак у будинку, які можуть свідчити про приховані проблеми людини
0
Лікарі назвали 6 харчових помилок, які прискорюють старіння
0
Весілля чи заручини: вересень змінить життя цих 5 знаків на краще Зодіаку
0
Городники назвали дієве добриво для боротьби з гниллю на помідорах
0
Син Лорен, який заради коханої змінив віросповідання, засвітився у цікавому вбранні
0
Що не можна садити на ділянці після картоплі: запамʼятайте список
0
У яких випадках варто йти до лікаря, якщо болить голова
0
Вересень стане переломним для трьох знаків зодіаку: що приготували зірки
0
Саме час обприскати рослини засобом для миття посуду: навіщо це роблять городники з досвідом
0
У печінці жінки росла дитина: що відомо про рідкісний випадок
0
Загадковий співак Харфанг вперше зняв маску і показав своє обличчя: який вигляд має артист
0
«Кожен день приймаю препарати»: Слава Соломка вперше озвучив свій діагноз
0
Зустріч Зеленського з Путіним відбудеться за участі Трампа – заява експрезидента США
0
Слова, які будують і спалюють: що і коли говорити чоловіку, щоб він вас обожнював

Ми часто шукаємо складні рецепти ідеальних стосунків, ...

Не просто косметичний дефект: що потрібно знати про папіломи в інтимних місцях

Зустрічаючи на шкірі чи слизовій нові утворення, особливо в ...

Краще за ліки: нейронаука розкриває шокуючі секрети впливу сексу на ваш мозок і тіло

Для багатьох секс – це лише джерело задоволення та ...