Дачники з досвідом складають план посадок на кілька років наперед, що допомагає отримувати врожай овочів щороку. Основою цього календаря служать правила сівозміни.
Потрібно знати та враховувати також, які рослини не варто садити наступного року на тому місці, де цього року росли перці.
Овочева культура має неглибоку кореневу систему, а це означає, що вона живиться мікроелементами, розташованими у верхніх шарах грунту.
Тому після перців краще висаджувати рослини із глибиною коріння близько 30 см.
З урахуванням особливостей перців, на цьому місці хороші результати покаже чорна редька, ріпа, буряк і морква.
Крім того, має сенс посадити бобові для відновлення складу ґрунту.
Також можна посадити часник, цибулю, капусту.
Хвороби
У спадок перець може залишити послідовникам інфекційні захворювання (фітофтороз, гниль та борошнисту росу), небезпечні для всіх пасльонових.
Не варто садити після перцю
Всі пасльонові – це картопля, баклажани, томати і сам перець.
Те саме стосується баштанних і гарбузових (це огірки, кабачки, гарбуз, патисони та дині).