U-News » Світові фінанси » Самые богатые люди мира инвестируют в бургеры из искусственного мяса
Всі новини

Самые богатые люди мира инвестируют в бургеры из искусственного мяса

бургеры из искусственного мяса
Стартап Impossible Foods, производитель искусственного мяса для бургеров, укрепил свои позиции, получив свежее вливание средств от самых богатых людей планеты — $75 млн от Билла Гейтса и Ли Кашина, а также нескольких инвестиционных фондов.


В конкуренции с другим изготовителем синтетического мяса, Beyond Meat, калифорнийский стартап стремится превратить потребление высококачественного мяса растительного происхождения в мейнстрим. Компании предлагают не вегетарианские бургеры — они получили сотни миллионов долларов на разработку продукта, который по виду, вкусу и кулинарным качествам походит на говяжий фарш.

В морозильнике супермаркетов такой товар не найти. Beyond Meat (в которую Гейтс также инвестировал) продает свое мясо рядом с настоящим в мясном отделе, а попробовать бургеры Impossible Foods (из соевого леггемоглобина) можно только в лучших ресторанах.

На этой неделе Beyond Meat втрое увеличила свою потенциальную клиентскую базу, добавив к списку распространителей Kroger, крупнейшую сеть продуктовых магазинов в США. До этого компания подписала соглашения с Whole Foods и Safeway.

В марте Impossible Foods — которая получила с момента основания в 2011 году $250 млн, сообщила, что завершила строительство фабрики в Окланде, Калифорния, на которой сможет производить 454 тысячи килограммов искусственного мяса в месяц.

Рыночные исследования говорят, что несмотря на то, что самые большие любители бургеров и стейков не откажутся от натуральной говядины, они не против попробовать продукт искусственного происхождения, если тот по вкусу не уступает настоящему. Другими словами, у новых пищевых компаний есть шанс забрать долю рынка у мясной промышленности, и они собираются им воспользоваться, пишет Quartz.

Читають Коментують
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
39 936
І сміх, і гріх: чоловік показав історію запитів дружини у браузері перед відпусткою
26 017
Порошенко з’явився на публіці в оточенні 40 охоронців
24 601
«Через красу». Захарова похизувалася своєю популярністю в Китаї
24 140
Трамп опублікував дивний пост: що б це означало
23 239
Виступ Путіна в Пекіні приспав Лаврова: курйозний момент потрапив на відео
21 271
Учитель Циганков підірвав мережу новим танцем на шкільній лінійці: перегляди зростають із кожною хвилиною
20 208
"Понабирали за оголошенням". Епічна погоня в Одесі перетворилась на курйоз
16 295
Депутат-стоматолог увішав Київ рекламою з Януковичем. Хто він та що про нього відомо
13 064
Для кишечника, довголіття і від токсинів: названа одна з найбільш корисних каш
12 036
Названо найдобріші знаки зодіаку: вони нікому не завдадуть зла
11 898
Чоловік купив піджак у секонд-хенді і розбагатів
11 562
Українець знайшов у Карпатах 110-річну хату, де жили його предки: що було всередині
11 449
Жінки з цими іменами прикидаються ангелами, але ось що насправді за ними ховається
0
Вчені назвали продукти, що уповільнюють старіння мозку на чотири роки
0
Ольга Сумська показала могилу батьків в особливий день: який вигляд має новий пам'ятник мами акторки
0
Дослідники натрапили на величезний "дверний отвір" посеред гір
0
Збирати можна вже за тиждень: які трави найшвидше ростуть
0
Як позбутися самотності: простий психологічний трюк, який дійсно працює
0
Названо 6 речей, які ніколи не слід чистити харчовою содою
0
Безпека не буде колишньою: як західні лідери відреагували на військовий парад у Китаї
0
Гросу прокоментувала чутки, що її 8-річний брат - це насправді її син
0
Вчені виявили в поширеному бур'яні властивості, що омолоджують
0
Блондинка Анджеліна Джолі з боб-каре помічена на зйомках фільму
0
Як сіяти гірчицю восени для добрива: помилки городників
0
Демі Мур емоційно висловилася про рішення дружини Брюса Вілліса жити окремо
0
«Зіпсується» чи ні: чи справді відсутність сексу загрожує жіночому здоров'ю?

У суспільстві існує багато стійких переконань про жіноче ...

Зручність чи ризик: чому лікарі не радять жінкам мочитися під душем

В інтернеті можна знайти безліч «корисних» порад, які ...

Запах небезпеки: що аромат тіла може розповісти про діабет та його ускладнення

Ми всі звикли до того, що тіло має свій природний аромат, ...