Всі новини

Пароконвектоматы

ПароконвектоматыПароконвектоматы относятся к тепловому оборудованию универсального типа, предназначенному для использования на профессиональных кухнях. На сегодняшний день, ни один, например, уважающий себя современный ресторан не может обойтись без его использования. Для многих заведений, связанных с общественным питанием, данные агрегаты являются идеальным способом заменить более семидесяти процентов используемой на кухне техники, необходимой для осуществления тепловых процессов по обработке продуктов.

Пароконвекционные автоматы работают на основе простейших законов физики и основываются на циркуляционных процессах перемещения горячих воздушных потоков в сочетании с парообразованием. Объединенные процессы создают условия и возможность готовить пищу с помощью жаренья, тушения и выпекания. Современный пароконвектомат цена на который достаточна высока, способен не просто справляться с поставленными перед ним задачами, но и достаточно быстро окупиться.

Использование аппарата - гарантия вкусной и полезной пищи
Достоинством пароконвекционного агрегата является его многофункциональность. Использование оборудования приводит:
• К сокращению количества рабочего персонала на профессиональной кухне, которые задействованы в приготовлении блюд.
• Значительной экономии электрической энергии. Данная возможность появляется благодаря установке конкретных температурных режимов и уровня влажности.
• Возможности одновременного приготовления нескольких видов продуктов, например, мясных и рыбных.
• К отсутствию смешивания ароматов готовящихся продуктов, находящихся одновременно в камере пароконвектомата https://food-equip.com.ua.
• К равномерности приготовления любого продукта внутри камеры, независимо от их структурности и размера.
• Полной автоматизации всех тепловых процессов с момента попадания продукта внутрь агрегата до заключительной стадии.
• К минимальным потерям веса приготовляемых блюд за счет создания определенной оболочки из пара. Показатели потери влажности внутри камеры колеблются на отметке в пятнадцать процентов, в то время как обработка в привычном режиме с использованием, например, сковородок, приводят к уменьшению массы продукта почти на пятьдесят процентов.
Для того, чтобы аппараты могли надежно и долго эксплуатироваться необходимо соблюдать несложные правила в виде:
• Предварительного прогревания устройства.
• Правильного извлечения и закладывания противней с продуктами.
• Проверки положения дверец устройства.
• Периодического очищения внутренних поверхностей камеры.
• Регулярного сервисного обслуживания.
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Когда будет пик заболеваемости на коронавирус в Украине: врач объявил дату
100 133
Бывшая жена Потапа продемонстрировала, чего он лишился, когда ушел к Каменских
80 352
В сети высмеяли «подросшего» после пропажи Владимира Путина
76 716
"Не паліть хату!" Жінка, яка заразила коронавірусом кілька сіл на Буковині, попросила пробачення. Відео
47 819
Тина Кароль неожиданно сбросила с себя одежду и публично показала самое сокровенное
44 979
Курьез дня: украинские врачи научились курить сквозь защитные костюмы
35 002
Фотожаба на «стильный» подход Тимошенко к карантину стала хитом в сети
30 928
Мы тебя не выбирали: шутка про Зеленского на "Лиге смеха" довела зал до истерики
29 508
Определить коронавирус можно за 5 минут: ученые сделали невероятно важное открытие
28 024
Женщина применила просроченный крем с эффектом загара и стала похожей на Шрека
25 933
Пока все на карантине: "борьбу" украинцев с коронавирусом высмеяли забавной фотожабой
25 101
Курьез дня: Король Таиланда самоизолировался в Германии с 20 любовницами
22 143
Пенсионеров опять обманули: индексация пенсий – только после окончания карантина
20 049
"Не паліть хату!" Жінка, яка заразила коронавірусом кілька сіл на Буковині, попросила пробачення. Відео
20
MARUV не может вернуться из России - певица матом обругала украинское консульство
19
Фотожаба на «стильный» подход Тимошенко к карантину стала хитом в сети
12
Депутат "Слуги народа" насмешила сеть кружевной маской
11
В сети высмеяли "двойника" Путина за поход в больницу
10
Политолог Карасев насмешил украинцев странной маской: фото
7
Мы тебя не выбирали: шутка про Зеленского на "Лиге смеха" довела зал до истерики
6
Фотожаба на дефицит масок в Украине стала хитом сети
6
И тут ряженые: в сети раскрыли любопытные детали встречи Путина с "больным коронавирусом"
6
Хантавирус - новая беда, которая страшнее коронавируса: что о ней известно
6
Видео с Путиным в защитном костюме высмеяли в сети
6
В соцсети высмеяли заявление гендиректора "АТБ" о снижении цен в супермаркетах
5
Жінка спалила гроші в мікрохвильовці, намагаючись знищити коронавірус
5