U-News » Здоров'я » Ингредиент, который нужно добавлять в блюда для снижения холестерина
Всі новини

Ингредиент, который нужно добавлять в блюда для снижения холестерина

Было установлено, что определенный ингредиент, добавляемый в пищу, дает ощутимый эффект снижения уровня «плохого» холестерина, чья высокая концентрация способствует сердечным заболеваниям и инсульту. Ученые обращают всеобщее внимание на скромный ячмень.

«Плохим» холестерин ЛПНП налипает в виде бляшек на внутренние стенки артерий и при их значительном накоплении может закупорить просвет, ограничить кровоток, идущий к сердцу, мозгу. Это может в конечном итоге вызвать сердечно-сосудистую катастрофу, поэтому важно поддерживать уровень ЛПНП на как можно более низком уровне, подчеркивают врачи.

Они указывают на один многообещающий ингредиент, ссылаясь на обзор исследований, опубликованный в The European Journal of Clinical Nutrition – согласно его данным, ячмень может снизить уровень ЛПНП -холестерина на семь процентов. Обзор включил 14 исследований с проведением клинических испытаний, осуществленных в семи странах.

«Эта работа показала, что ячмень оказывает такое же действие по снижению уровня холестерина, что и овес, считающийся самым полезным зерном в этом плане», — отметили эксперты.

Комментируя результаты проекта, один из них, доктор Владимир Вуксан, сообщил, что ячмень оказывает понижающее воздействие на уровень «плохого» холестерина у людей с высоким риском, но также будет полезен людям без высокого холестерина. По словам медика, употреблять ячмень можно разными способами: он рекомендует добавлять этот ингредиент в уже знакомые рецепты и блюда – например, класть в салаты, использовать как гарнир вместо риса и картофельного пюре или как альтернативу овсянке. Кроме того, на основе ячменя можно готовить чай.

В целом для снижения высокого уровня холестерина специалисты советуют сокращать количество поедаемой жирной пищи, особенно содержащей насыщенный жир. Таковой ученые считают мясные пироги, колбасы и жирное мясо, сливочное масло, твердые сыры, торты и печенье, а также продукты и блюда, содержащие кокосовое или пальмовое масло.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Туристка зробила красиве тату арабською мовою, але дарма не поцікавилась перекладом
44 560
В київському тролейбусі помітили "двійника Путіна": відео
35 678
Скандальна "міс ДНР" осоромилася рекламою до Нового року
33 847
Їхнє життя буде іншим: знаки Зодіаку, у яких будуть зміни 2024 року
31 450
Будьте уважними до деталей: гороскоп для кожного знака Зодіаку з 11 по 17 грудня
28 755
Жіночий гороскоп на 2024 рік: яким знакам Зодіаку пощастить найбільше
25 374
14 кілограмів м’яса за 69 гривень: у Києві суд покарав чоловіка, який хитрим способом обважив супермаркет
19 668
Три знаки зодіаку відчують сплеск інтуїтивних здібностей: Гороскоп на середу 6 грудня
16 257
Відомий український актор помер внаслідок тяжкого поранення
13 939
Знову в ділі: принц Луї задув свічку принцеси Шарлотти під час служби
13 571
Рибак виловив з моря дивну субстанцію та розбагатів
13 348
Подарунок на Миколая і гвинтик більше не "за життя": Мережа вибухнула мемами про ліквідацію Киви
12 660
Три знаки зодіаку можуть розраховувати на значні можливості: Гороскоп на грудень
10 857
Чому капусту обов’язково їсти всім чоловікам
1
Кім Бейсінгер 70 років: акторка вражає шанувальників своїм виглядом
0
Популярний в Україні виробник випустив новий недорогий позашляховик
0
П’ять найкорисніших спецій, які рекомендується додавати до страв
0
Які 3 кімнатні рослини вважають «токсичними»
0
12-річний син Мішиної пофарбував волосся. Акторка відреагувала
0
36-річна Леся Нікітюк похизувалась розкішними формами у білизні
0
П'ять знаків зодіаку відчують втому цього тижня через входження Урана у Водолія
0
Названі ознаки мікроінсульту, що вимагають термінового звернення до лікаря
0
Що станеться з вашим організмом, якщо ви будете їсти лише фрукти протягом трьох днів
0
Від стресу до алкоголю: названі звички, що впливають на здоров’я щитовидної залози
0
6 небезпечних сигналів автомобіля, які водіям категорично не можна ігнорувати
0
“Зимові” штрафи за номерні знаки: що треба знати водіям
0
7 речей, які відбуваються з нашим мозком, коли ми займаємося сексом

Коли ми займаємося сексом, працює не тільки наше тіло, але ...

Ви дуже нещасні, навіть якщо не визнаєте цього: психологи назвали 10 очевидних ознак

Це складне почуття тонко пронизує повсякденне життя, ...

Знаки зодіаку, які найбільше підходять один одному в ліжку

Частина суспільства переконана, що знаки зодіаку напряму ...