U-News » press release » Гастроемкости для профессиональной кухни
Всі новини

Гастроемкости для профессиональной кухни

Гастроемкости – удобство готовки и хранения готовой еды в заведениях общепита.

В любом заведении общественного питания для хранения готовых блюд используются гастроемкости. Чаще всего, для их изготовления используется  нержавеющая сталь. Такие гастроемкости отличаются хорошим внешним видом и простотой в уходе. Посуду легко можно вымыть, используя традиционные моющие средства. Она не деформируется при воздействии высоких температур и никакие вредные вещества при ее использовании не выделяются в пищу.

Блюда, которые приготовлены в специальной посуде, отличаются товарным видом. Гастроемкости позволяют сэкономить время на приготовления пищи, ведь ее не понадобится перекладывать в другие блюда и контейнеры. Кроме того при готовке в посуде из нержавейки сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Можно отметить и другие плюсы:

  • Великолепный внешний вид.
  • Долгий срок службы.
  • большой размерный ряд.
  • Устойчивость к любым внешним воздействиям.

Гастроемкости бывают стандартными и перфорированными. Особенностью посуды второй группы является сетчатая структура дна. Такие изделия предназначены для приготовления блюд на пару. Их также используют для выпечки хлебных и кондитерских изделий. Кроме того в перфорированных формах выполняется быстрая и равномерная заморозка продуктов.

При выборе гастроемкостей нужно, прежде всего, оценить пропускную способность заведения. Это позволит правильно подобрать специальную посуду по размерам. Такая посуда будет более удобной при эксплуатации, если она оснащена  ручками и имеет крышки.

Правильно подобранные гастроемкости позволяют грамотно организовать рабочий процесс. Они экономят время готовки и улучшают качество пищи. Посетителям предлагают  свежие блюда, которые отличаются презентабельным видом. Такую посуду используют не только на предприятиях  фастфуда, кафе и ресторанах, но также в больших столовых и в отделах супермаркетах, где готовят пищу собственного производства. Гастроемкости, которые предлагают на рынке  известные производители характеризуются соответствием всем существующим стандартам качества, безопасности и гигиены.


Читають Коментують
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
40 198
І сміх, і гріх: чоловік показав історію запитів дружини у браузері перед відпусткою
26 217
Порошенко з’явився на публіці в оточенні 40 охоронців
25 013
«Через красу». Захарова похизувалася своєю популярністю в Китаї
24 522
Трамп опублікував дивний пост: що б це означало
23 426
Виступ Путіна в Пекіні приспав Лаврова: курйозний момент потрапив на відео
21 474
Учитель Циганков підірвав мережу новим танцем на шкільній лінійці: перегляди зростають із кожною хвилиною
20 629
"Понабирали за оголошенням". Епічна погоня в Одесі перетворилась на курйоз
16 412
Депутат-стоматолог увішав Київ рекламою з Януковичем. Хто він та що про нього відомо
13 516
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
13 012
Для кишечника, довголіття і від токсинів: названа одна з найбільш корисних каш
12 215
Чоловік купив піджак у секонд-хенді і розбагатів
11 845
Кардіолог назвала корисний для серця фрукт на кожен день
9 816
Базова версія iPhone 17 Air з пам'яттю 256 ГБ коштуватиме від 1099 доларів
0
Чотири знаки зодіаку, які найчастіше лаються: астрологи назвали головних емоціоналів
0
"Спокусниця, що страшне": alyona alyona показала, якою була в 11 класі
0
Цей продукт знижує ризик розвитку діабету та хвороб серця: у чому міститься
0
"Страшно": Саніна раптово показалася у Києві після скандалу через виїзд з України
0
Як захиститися від критики близьких під час нових починань і зміцнити психологічну стійкість
0
Зміниться все - знаки Зодіаку, які розбагатіють вже цієї осені
0
Інтернет-зірка з легендарного мему стала випускницею: як вона змінилася
0
Підозрюваний у вбивстві Парубія виправдовував РФ та Сталіна: ЗМІ знайшли докази
0
Кошмал розповіла, як долає стрес після російських атак, і поділилася дієвими порадами
0
Ірина Білик приголомшила подарунком від ексчоловіка Нікітіна та публічно звернулася до нього
0
Місячне затемнення 7 вересня: три знаки зодіаку пройдуть через випробування
0
41-річна Ліза Глінська висловилася про готовність до других пологів і зміни у шлюбі
0
Крики та стогін під час сексу: чому ми видаємо саме такі звуки

Звуки під час сексу — це спосіб комунікації, навіть якщо ...

Інтимний пірсинг: що потрібно знати

Такий пірсинг – не витребенька сучасності, про нього писали ...

Наталія Могилевська відклала своє весілля і вперше озвучила причину

Відома співачка Наталія Могилевська стала однією з зірок, ...