U-News » Здоров'я » Диетологи поведали о полезной каше, защищающей от инсульта и сердечных приступов
Всі новини

Диетологи поведали о полезной каше, защищающей от инсульта и сердечных приступов

О том, что традиционными блюдами на завтрак принято считать овсянку и гречку, но для первого приема пищи вполне могут подойти и иные разновидности круп, и стоит обратить внимание на необычную кашу из привычного вида злаков, кускус, которая просто наполнит организм полезными элементами, пишет "Стена".

Поначалу кускус изготавливали из проса, но в наши дни, чаще попадается кускус из манки, получаемой из твердых сортов пшеницы - крупа визуально напоминает круглый рис, с диаметром крупинок от 1 до 2 миллиметров: в процессе производства, мелкие частицы манной крупы сбрызгивают водой, и из полученной массы делают крупинки, которые позднее обсыпают сухой манкой или иногда - мукой, после чего получившуюся массу тщательно просеивают.

Впрочем, вернемся к полезным свойствам: кускус помогает не допустить развитие атеросклероза, появление сердечных приступов или инсульта, благодаря микроэлементу селен, входящего в его состав.

Причина в том, что селен фактически интенсифицирует образование витаминов Е и С, играющих важную роль в защитных функциях организма, а также минимизирует риск целого ряда проблем, например, высокий уровень "плохого" холестерина.

Отметим, что в качестве завтрака идеально подходит кускус, приготовленный на молоке: каша получится нежной и воздушной текстуры, а если возникает желания, ее неплохо дополнят свежие ягоды и фрукты. Для этого понадобится:

  • кускус - 250 миллилитров или 0,5 стакана;
  • 1 стакан молока;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • соль и сахар - по вкусу.

Для приготовления "кускуса на молоке" пошагово:

  • засыпьте крупу в кастрюлю, сразу добавив соль;
  • влейте теплое молоко с добавлением сахара, постепенно размешивая;
  • поставьте кастрюлю на малый огонь, и готовьте кашу от 12 до 15 минут;
  • в готовую кашу положите немного сливочное масло, перемешайте и смело подавайте к столу.
Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 102
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 112
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 244
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 027
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 107
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 583
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 493
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 429
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
10 772
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 274
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
7 977
Медики назвали продукти, які здатні очистити мозок від алкоголю
7 707
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 655
Чоловік витратить 30 тисяч фунтів стерлінгів, щоб зменшити висоту будинку на 13 мм
0
Заплакана і на милицях: танцівниця Олена Шоптенко отримала серйозну травму ноги
0
Жінка, яка залишила відгук про томатну пасту в інтернеті, може потрапити за ґрати
0
Романтичний розпал весни: три знаки Зодіаку, яким пощастить у коханні у квітні 2024 року
0
У Києві судитимуть чоловіка, який ошукував громадян під приводом продажу одягу в Інтернеті
0
Федишин з мамою в однакових луках попозували на тлі Карпат
0
Які документи потрібні українцям для переоформлення авто в 2024 році
0
Лікарі розповіли, від яких продуктів варто відмовитись при гіпертонії
0
РФ проводитиме точковий терор з акцентом на Київ – Гуменюк
0
Як підготувати картоплю до посадки: прогрівання, пророщування та інші способи
0
Наталка Денисенко показала сукню, яку вдягла на "четверте весілля" з чоловіком
0
Агентка Секретної служби стверджує, що Білий дім населений "привидами колишніх президентів"
0
Як позбутися пилу і бруду на абажурі лампи: дієві способи
0
Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...

Десять фраз, які можуть зруйнувати і звести нанівець будь-який шлюб

Дуже важливо вміти правильно обговорити проблеми, які ...