Новости Украины - U-News » Здоровье » Ученые рассказали, какой напиток оказывает парадоксальное влияние на продление жизни
Все новости

Ученые рассказали, какой напиток оказывает парадоксальное влияние на продление жизни

Катехины, содержащиеся в зеленом чае, не подавляют окислительный стресс в клетках, а, наоборот, провоцируют его. К такому выводу пришли ученые Высшей технической школы в Цюрихе (Швейцария), которые изучили, как катехины влияют на нематоды Caenorhabditis elegans.

Парадоксальным является то, что в данном случае именно этим объясняется польза зеленого чая для здоровья: окислительный стресс усиливает действие антиоксидантной защиты. Статья с результатами научной работы опубликована в журнале Aging, кратко об этом рассказывается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Известно, что зеленый чай содержит эпикатехин-3-галлат (ECG) и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который относится к полифенолам и, как считается, способен продлевать жизнь. До сих пор предполагалось, что катехины нейтрализуют кислородные радикалы, образующиеся в клетках при окислительном стрессе, и тем самым предотвращают повреждение клеток или ДНК.

Однако в новом исследовании ученые обнаружили, что катехины вызывают краткосрочное усиление окислительного стресса.

Когда катехины повышали выработку активных форм кислорода, происходила активация генов, вырабатывающих определенные антиоксидантные ферменты, такие как супероксиддисмутаза (SOD) и каталаза (CTL), которые обезвреживали кислородные радикалы.

Таким образом, полифенолы в зеленом чае действуют как прооксиданты, которые усиливают возможности организма справляться с окислительным стрессом. В результате катехины в зеленом чае продлевали жизнь и улучшали физические показатели нематод.

Интересно, что спорт и ограничение потребляемых калорий, которые также являются способом улучшить здоровье и продлить жизнь, оказывают аналогичное действие. Физические нагрузки в краткосрочной перспективе усиливают окислительный стресс, тем самым улучшая защитные силы организма.

Употребление меньшего количества калорий также продлевает жизнь у модельных животных с помощью тех же механизмов.

Однако ученые не советуют принимать экстракты или концентраты зеленого чая, которые могут оказывать токсическое действие. Катехины в высоких дозах подавляют работу митохондрий до такой степени, что наступает гибель клеток, что особенно опасно для печени.

Хотя большое количество катехинов содержится в японских сортах зеленого чая, другие сорта также включают в себя достаточное количество этих полифенолов. В то же время черный чай содержит гораздо более низкий уровень катехинов, поскольку они в значительной степени разрушаются в процессе ферментации.

Читай U-News в Google News
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Конфуз на "Танцах со звездами": с солистки группы Kazka слетела юбка
19 281
В сети напомнили, как выглядел самый необычный балкон в Киеве: моряк превратил его в корабль
15 581
Нардепы в Верховной Раде опозорились с ответом на простой вопрос
14 673
В Мексике политик оконфузился, сходив в туалет в прямом эфире
13 365
Набрала лишние килограммы: 43-летняя Ани Лорак показала, как выглядит ее фигура сейчас
12 141
«Слуга» Гетманцев осоромився в Раді через надпис на футболці
11 971
Дизайнеру - респект: появилась забавная фотожаба на наряды "слуг народа" в Раде
10 400
У мережі висміяли «слугу» Тищенка, який інспектував вагони
9 862
Нардеп от "Слуги народа" начал выступление в ВР с отборного мата, забыв про микрофон. Видео
9 796
«Омикрон» атакует: В Сети появилась карикатура о новых мутациях коронавируса
8 846
Два знака Зодиака в декабре ждет сказочный успех
8 539
Врач назвал восстанавливающую печень специю
6 563
Смешные фотки девушек, ставших жертвами горе-стилистов (ФОТО)
6 115
Украинские депутаты жалуются на ухудшение уровня жизни: зарплаты не хватает
7
Аплодисменты после каждого слова Зеленского. Сколько раз "слуги" успели ему похлопать за выступление
5
Дизайнеру - респект: появилась забавная фотожаба на наряды "слуг народа" в Раде
3
Дієтолог перерахувала продукти, від яких краще відмовитися після 50 років
3
Киевстар намерен поднять тарифы на услуги
2
Курьез дня. Два нардепа «Слуги народа» проголосовали в Раде за «выдачу памперсов Зеленскому»
2
В Николаеве мужчина, который на воротах полиции написал "псарня", в суде заявил, что это были работы по благоустройству
2
У мережі висміяли «слугу» Тищенка, який інспектував вагони
2
Более 50 российских дипломатов высылают из США
2
Допомагає схуднути та очистити судини: дієтолог розповів про корисний фрукт
1
Популярный украинский певец поседел за один день
1
Арестович розповів, кого першими викличуть до війська
1
Зарплата Юрия Витренко в "Нафтогазе" уменьшилась в 960 раз
1
Звезда «1+1» Лидия Таран в модном купальнике попозировала на краю бассейна

Звезда телеканала «1+1», украинская телеведущая Лидия ...

Нутрициолог назвала продукт "молодости и красоты"

Нутрициолог Анна Дробышева советует включить в рацион киви ...

Как приготовить идеальный суп: четыре секрета от опытных шеф-поваров

Суп — это очень полезное для здоровья первое блюдо, которое ...

Солнечное затмение 4 декабря: что можно и категорически запрещено делать

4 декабря произойдет солнечное затмение, новолуние и выход ...