Всі новини

Чому варто включити в раціон квашену капусту

Квашена капуста – це доволі популярна страва, яку готують методом молочнокислого бродіння, застосованого вперше у Китаї.

По суті це гарнір, але багато з тих людей, які стежать за своєю фігурою, вважають її повноцінною стравою, особливо якщо їсти її невеликими порціями, пише Жіночий світ з посиланням на Health shots.

Квашена капуста забезпечить вас вітамінами (С, К1 і В6), клітковиною, білками, калієм, залізом, магнієм, фолатами, міддю та натрієм.

Ось 5 переваг вживання квашеної капусти, про які вам варто знати:

Зниження ваги. У квашеній капусті майже немає вуглеводів, і саме тому вона стає найкращим продуктом для схуднення. Крім того, після бродіння хімічні речовини, що виділяються в квашеній капусті, набагато швидше розщеплюють їжу, роблячи процес травлення більш ефективним.

Зміцнення здоров’я кишечника. Під час бродіння в квашеній капусті утворюються пробіотики, які, як ми вже знаємо, чудово підходять для кишечника. Крім того, капуста багата на клітковину, тому, якщо у вас є проблеми з кишечником, ви обов’язково повинні додати в свій раціон квашену капусту.

Покращення функції мозку. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Neurogastroenterology and Motility, кишечник має дуже тісний зв’язок з нашим мозком. Дослідження показує, що коли ви вживаєте пробіотики, присутні в квашеній капусті, функція мозку автоматично покращується!

Ще одне дослідження, опубліковане в Journal of Physiological Anthropology, також показало, що люди з такими проблемами психічного здоров’я, як ОКР, тривога та депресія, повинні регулярно вживати ферментовану їжу, щоб підтримувати гарне самопочуття.

Зміцнення кісток. Ви отримаєте міцні кістки, якщо щодня їстимете квашену капусту через наявність у ній вітаміну К. Щоб зв’язати білок і кальцій, вам потрібен вітамін К у вашому організмі. Він сприяє кращому засвоєнню кальцію в організмі, що збільшує щільність кісткової тканини.

Покращення здоров’я серця. Клітковина та пробіотики корисні також для серця. Вони сприяють зменшенню рівня холестерину в організмі, що допомагає вашому серцю нормально функціонувати.

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
Работница супермаркета очень эффектно уволилась с работы
23 709
"Как у Билык": Ани Лорак обвинили в плагиате
22 077
Учительница бросила работу и разбогатела на откровенных фото
21 894
Худая девушка в аквапарке рассмешила пользователей Instagram
19 010
Чоловік 7 днів їв одні кавуни і показав, що стало з його тілом. Відео
18 404
"Убила" прежних жильцов: в Англии новый владелец дома нашел куклу с устрашающей запиской. Фото
18 178
Названы регионы Украины, которые превратятся в пустыню
13 430
Не смогла снять платье: американка стала звездой сети после эпичного падения в ванную
13 141
Медики назвали напиток, который снижает риск гипертонии на 65%
11 656
Зеленский в ООН потроллил Путина «мюнхенской речью»
11 184
Три знака Зодиака осенью ждет большой денежный успех
10 872
Старожил на 3 квартиры: в Днепре обнаружили гигантский «царь-балкон»
10 158
В "похоронном бюро" потроллили противников вакцинации - вот он, черный юмор
8 798
В Раде голосовали за вручение Зеленскому Оскара за "покушение, которого не было" - 35 голосов "ЗА"
8
"Сполучені Землі України": Арестович запропонував ще одну назву для перейменування країни
6
Зеленский в ООН потроллил Путина «мюнхенской речью»
2
Російський тренер Хохлов через прізвище подав позов проти Facebook
2
Нанотехнологии в действии: в сети показали фото ремонта дорог на оккупированном Донбассе
2
На Днепропетровщине "отремонтировали" стояк водоснабжения стяжками: фото насмешило сеть
2
Боевик “ЛНР” расстрелял пятерых человек в Казахстане
1
Рыжий парик и красная помада: 54-летняя Ольга Сумская впечатлила новым образом
1
Патриарх РПЦ Кирилл перепутал церковные праздники, поздравив верующих с Покровом
1
"Нафтогазу" не хватает денег на закупку газа зимой
1
В коптящем небо «Адмирале Кузнецове» увидели будущее России
1
Племянница Софии Ротару Sonya Kay рассказала о трудностях в семье и депрессии
1
Старожил на 3 квартиры: в Днепре обнаружили гигантский «царь-балкон»
1