Всі новини

Полезная альтернатива колбасе на бутербродах

Колбаса – не самый полезный продукт. Еще в 2015 году Всемирная организация здравоохранения «присвоила» продуктам из переработанного мяса «почетный» статус канцерогена.

Нитриты, которые используют для придания продукту аппетитного розового цвета, при регулярном употреблении вызывают рак; а фосфаты, которые необходимы колбасным изделиям для удержания влаги, нарушают усвоение кальция в организме, что в свою очередь может привести к остеопорозу или рахиту.

Однако что делать, если до дрожи в коленках хочется съесть бутерброд с кусочком докторской или салями? Правильно – заменить ее полезной альтернативой! Рассказываем, что можно положить на хлеб вместо колбасы из магазина.

Курица + соус карри. Запеченная курица – лучший ингредиент для бутербродов. Хотя даже если надумаете пожарить курочку, в любом случае жареная куриная грудка будет намного полезнее для организма, чем колбаса. В качестве пикантного дополнения советуем приготовить пряный соус карри.

Домашняя буженина + малиновый соус. Еще одна «колбаса здорового человека» – это домашняя буженина. В нашей подборке можно найти буженину практически из любого вида мяса: из телятины, свинины, индейки и говядины. Вместо кетчупа и майонеза советуем намазать хлеб сырно-горчичным или малиновым соусом.

Моцарелла + томаты + песто. Сэндвич а-ля Капрезе – еще одна прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Понадобится сыр моцарелла, томаты и листики свежего базилика. А хлеб советуем смазывать домашним соусом песто.

Вяленые томаты + крем-сыр. Конечно, будет идеально, если вы приготовите вяленые помидоры своими руками, но если вы с лета не запаслись баночками томатов в ароматном масле, советуем купить их в ближайшем магазине и готовить бутерброды с магазинными вялеными томатами – в любом случае они полезнее колбасы. А к ним обязательно приготовьте домашний крем-сыр «Филадельфия».

Консервированный тунец + вареное яйцо. Пожалуй, самый просто сэндвич в мире: банку консервированного тунца в собственном соку смешать с вареными яйцами (потереть на мелкой терке) и заправить домашним майонезом. Полученный салат выложить на хлеб – бутерброд готов. При желании можно добавить мелко рубленный синий лук.

Скрембл + гуакамоле. Еще один сендвич с яйцом, на этот раз – с яичницей-болтуньей, к которой мы советуем добавлять авокадо в любом виде: хоть порезанный дольками, хоть в виде гуакамоле.

Слабосоленый лосось + творожный мусс. Мусс из творога – альтернатива крем-сыру. Просто сложите творог и пару ложек сметаны в блендер, по желанию добавьте травы (базилик, укроп, петрушка) и любимые специи (копченая паприка, чеснок, лимонный сок) и измельчите до гладкой однородной консистенции. Мусс намазать на хлеб, сверху выложить кусочки слабосоленого лосося – бутерброд готов.

Хумус + фета + свекла. Еще один очень простой и полезный сэндвич. Хлеб подсушить в тостере или на сковороде без масла. Смазать хумусом, сверху выложить кусочки печеной или вареной свеклы, посыпать сыром фета.

Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
71-летняя Пугачева появилась на публике без парика и накладных хвостов: с новой стрижкой - моложе
45 575
В Казахстане женщина отбила мужа у хулиганов - "раскидала" их по сторонам: видео
32 508
В сети смеются над снежной статуей "Родины-матери": фото
19 249
Колега Кравчука по ТКГ розповів про курйоз із представницею РФ на засіданні
15 963
Драконовские штрафы, отлов на улицах и удар по радикалам. Зачем Зеленский хочет ужесточить армейский призыв
14 747
"Есть проблема": эксперт об индексации пенсий с 1 марта
12 000
Забавный флешмоб. Девушки показывают, как выглядят в соцсетях и в жизни
11 841
Названа популярная привычка, разрушающая иммунитет
11 795
З відкритим ротом. Півзахисник Ювентуса під час матчу задивився на журналістку
11 131
Нужно всенародную молитву: в сети смеются над новым ЧП на "мосту Кличко"
10 650
"Вдарив по Путіну". В мережі кепкують з "оголеної" вакцинації Зеленського
10 394
Назван лучший чай против тревожности и депрессии
10 233
Американка купила по ошибке 50 лотерейных билетов и выиграла 2 миллиона долларов
9 638
Сотрудник посольства РФ толкал дрезину, чтобы покинуть Северную Корею
10
Драконовские штрафы, отлов на улицах и удар по радикалам. Зачем Зеленский хочет ужесточить армейский призыв
7
Соратник Медведчука в Днепре порадовал росСМИ "восточно-украинским" языком (видео)
4
На «Новой Почте» в Николаеве отправка детского манежа превысила его стоимость
3
"Вдарив по Путіну". В мережі кепкують з "оголеної" вакцинації Зеленського
2
Кароль стала веганом и объяснила свое решение
2
Прививки под дулами автоматов: появилась яркая видеопародия на вакцинацию от ковида в России
2
Горбачев посоветовал Путину и Байдену "не бычиться друг на друга", а встретиться
2
В Чернигове на заседании апелляционного суда заснул судья – СМИ
2
На Лук’янівці містяни викинули з вікна диван і він застряг на дереві
2
Вчителька з Рівненщини залізла на парту, щоб зачитати вірш, і стала зіркою мережі. Відео
2
Відео з дівчинкою, яка відмовляється ходити до школи - новий хіт інтернету
2
Модель Мила Кузнецова с 15-м размером призналась, что думает о своих достоинствах фигуры
2