Это знакомая дилемма. Вы находитесь в магазине и смотрите на стену, полную бутылок с вином, о которых вы ничего не знаете.

Как выбрать хорошую бутылку вина

Многие, если не большинство имен, незнакомы. Если вы захотите посетить магазин вина вы, вероятно, смотрите на море бутылок с частными марками вина массового производства с выдуманными названиями, призванными привлечь ваше внимание.

Правила выбора хорошей бутылки вина

К сожалению, не существует безопасного метода, кроме как открыть их все и попробовать, даже ром выбрать гораздо легче. Однако есть несколько способов это упростить.

Что можно узнать по этикетке вина (спереди и сзади)

• Регион и разнообразие

Хотя на этикетке всегда указывается регион и, как правило, разновидность или разновидности, предпочтение здесь играет большую роль. Какие еще вина тебе нравятся? Из каких регионов они приехали? Какие это были разновидности? По мере того, как вы расширяете свой опыт дегустации вин, вы начинаете оттачивать регионы, разновидности и их комбинации, которые вам нравятся.

• Производитель

Репутация важна при выборе хорошего вина. Некоторые производители настолько чертовски надежны, что вы действительно не ошибетесь ни с одним из их вин. Опять же, если вы будете подписываться на наши электронные письма, обзоры или инсайдерские предложения, мы расскажем вам об этом.

• Спирт %

Уровень алкоголя для вин может довольно сильно различаться, но в основном это связано с регионом, разнообразием и стилем производителя, поэтому я бы больше сосредоточился на этих вещах, а не на абсолютном количестве здесь, в вашем стремлении выбрать хорошую бутылку вина.

• Возраст

Урожай отражает год сбора винограда. При цене ниже 20 долларов я бы не стал особо задумываться о возрасте. Все, что было в последние несколько лет, подходит для красных. Если вы больше ничего не знаете о вине, я бы остановился на последних 2-3 винтажах для белых и роз.

• Уровень сахара в игристом вине

Уровень сладости / сахара игристого вина обычно указывается на этикетке (Обратите внимание, что это не те же классификации, что и красные вина, и термины здесь действительно отражают воспринимаемый уровень сахара, который также определяется уровнем кислотности.)

• Импортер

Импортируемые вина должны содержать имя импортера на задней этикетке. Отслеживание импортеров вин, которые вам нравятся, - отличный способ найти новые вина, которые могут вам понравиться, поскольку остальная часть их портфеля, вероятно, будет аналогичного качества.