Всі новини

Нутрициолог назвала самый полезный способ готовить яйца

Нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов назвала самый полезный способ готовить яйца.

Диетолог заявила, что ВОЗ не ставит никаких ограничений по употреблению яиц в день или неделю. Однако при этом не стоит выходить за личные нормы по употреблению килокалорий, а также нужно учитывать баланс белков, жиров и углеводов в рационе. В одном вареном яйце среднего размера содержится 5,51 грамма белка и 68 килокалорий.

Нутрициолог посоветовала не варить и жарить яйца долго, так как белок из них будет усваиваться хуже. Поэтому лучше приготовить яйцо всмятку или яичницу-глазунью. Есть одно и то же блюдо из яиц каждый день на завтрак плохо, так как из-за однообразия повышается риск сорваться и съесть что-то вредное. Деккер призвала включать в рацион разные яйца: куриные, утиные, перепелиные и гусиные.

По словам диетолога, не стоит избегать яиц из-за так называемого плохого холестерина. «80 процентов холестерина вырабатывается в печени. И только 20 процентов зависит от питания. Поэтому употребление яиц не повышает уровень “плохого” холестерина», — отметила она. Эксперт добавила, что возраст курицы-несушки не влияет на качество яиц.

Деккер опровергла миф о вреде желтка, объяснив, что в нем содержится лецитин, нормализующий метаболизм.

Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
Наталья Могилевская на коленях обратилась к украинцам
26 233
Курьез: В сеть попало видео, как военный потерял сапог во время парада на Красной площади
24 096
Зеленський знову осоромився: змінив історію Другої світової війни
15 610
Названы явные симптомы образования тромбов
13 765
Путин попал на меткую карикатуру из-за "грозного" заявления на параде в Москве
12 150
Шкарлет, Кива и Пинчук: украинские ученые определили «академических негодяев» года
11 073
Врачи назвали самое полезное для здоровья мясо
10 538
Внучка Софии Ротару стала похожа на мужчину
10 517
Мужчина женился 16 раз и стал отцом 151 ребенка
10 439
Найсмішніший прогноз погоди. З ведучою в прямому етері трапився курйоз
9 665
Продукт, от которого людям с высоким давлением придётся отказаться навсегда
9 289
Шопинг с женщиной - настоящее испытание для мужчины. ФОТО
8 284
"У Путина осталось пол-лица": в Крыму разбирают дом с портретом президента РФ
6 547
Зеленський знову осоромився: змінив історію Другої світової війни
13
Курьез: В сеть попало видео, как военный потерял сапог во время парада на Красной площади
8
«Они везде!»: Зеленский нашел «русских» на встрече с Блинкеном
5
У Миколаєві на акцію "Безсмертний полк" чоловік приніс фото націоналіста Корчинського
4
Парад у Москві: до Путіна в гості приїхав лише президент Таджикистану
4
"У Путина осталось пол-лица": в Крыму разбирают дом с портретом президента РФ
3
Путин попал на меткую карикатуру из-за "грозного" заявления на параде в Москве
3
Видео, на котором рыба атаковала плывущего пса, набирает популярность в Сети
3
Будут есть русских снегирей: украинцев повеселил фейк про выращивание нацистов под Киевом
2
Украинка приютила у себя дома 70 котов: "сердце не выключишь"
2
Скандальному российскому гонщику показали средний палец во время обгона
2
Самолет Качиньского был взорван изнутри, — российский эксперт
2
Леся Никитюк показала удачный пляжный образ в простом бикини
1