U-News » Здоров'я » Медики: Правильное употребление сделает яйца более полезными для людей
Всі новини

Медики: Правильное употребление сделает яйца более полезными для людей

Яйца – самый распространенный продукт. Их добавляют в выпечку, салаты, коктейли, супы, фарш и, наконец, готовят самостоятельные блюда из яиц. Мы решили разобраться, как употреблять этот продукт правильно и насколько он полезен.

Можно даже жареные

Да, даже в таком виде яйца есть полезно. Собственно сочетание желтка и белка обеспечивает правильный баланс белков и жиров. А поскольку желток все же более полезен, то диетологи советуют готовить яичницу, а не смешивать компоненты.

Только одно яйцо в день

Они повышают уровень правильного холестерина, снижают риск развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, катаракты. В яичках содержится огромное количество витаминов А, D, E, K и группы B, также холин. Все они полезны для мозговой деятельности.

Продукт для похудения

В яйцах содержится много белка, который продолжает чувство сытости. В одном среднем яйце содержится 6 г белка и 5 г жира, а калорий – около 75. Если вы решили похудеть, то в таком случае лучше воздержаться от яиц в жареном виде. Отдавайте предпочтение яйцам, которые сварены всмятку, или паровому омлету только из белков.

Как один из ингредиентов

Для выпечки рекомендуется, напротив, отдельно взбивать белок и желток, поскольку это способствует аэрации яиц и облегчает усвоение организмом.

Жаль

Многие эксперты считают, что из-за перенасыщения любым продуктом может стать плохо, но если не злоупотреблять количеством съеденных яиц, вы только наполните организм полезными веществами. В одном диетологи единодушны: они рекомендуют воздержаться от употребления в пищу сырых яиц, поскольку есть риск заболеть сальмонеллезом.

А чтобы отличить свежее яйцо от несвежего, нужно посмотреть на размер острой части продукта, у свежего она не больше 3 мм, а у тухлого — больше 5 мм. Самый распространенный способ проверки — положить яйца в воду, и всплывущие на поверхность выбросить.


Читають Коментують
Гості на весіллі залишилися голодними після невдалого "жарту" нареченого і нареченої
43 019
Знайдений овоч, який очищає організм від токсинів, цукру і холестерину
36 130
Чи то підбори, чи то ходулі: дивне взуття Путіна насмішило мережу
23 317
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
22 001
Чоловік піймав неймовірного гігантського хижака на Харківщині: вражаюче відео
20 519
Названо жирний продукт, який захищає від хвороб печінки і серця
19 530
Ось справжня Юлія Володимирівна: в мережі завірусилося смішне відео з Тимошенко
14 848
"Руки за голову": Путін відчитав дітей під час відеодзвінка
14 708
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
14 648
Овоч, який зберігає здоров'я мозку до старості
13 981
Шість ранніх ознак того, що печінку вже пошкоджено через алкоголь
13 964
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
12 272
За станом рук можна визначити рівень холестерину
12 051
Соліст з хору "Гомін", який підкорив TikTok, вперше розповів про дружину
0
Батько роками тримав двох дітей у лісовій хатині, побоюючись коронавірусу
0
Конфлікт Тіни Кароль із Потапом: відомий ведучий розповів, що чекає на шоумена після цього скандалу
0
Легко вимовляються, гарно звучать: які українські імена до вподоби іноземцям
0
Небезпечного хижака помітили в центрі Львова: чому від таких тварин треба триматись якомога далі
0
Важливо їх почистити саме влітку: 10 найзабрудненіших предметів у домі
0
Хвороби, бідність, конфлікти - все це про одну річ в побуті, якої краще позбутися
0
Пенсії зростуть, але не для всіх: у 2026 році більшість залишаться з мінімумом
0
Павло Зібров гостро висловився про повернення Потапа і Олега Винника в український шоубізнес
0
Що слід зробити, щоб врожай картоплі радував розмірами
0
Жінка з найширшим язиком у світі: який він має вигляд
0
Що не потрібно робити в липні, щоб не зіпсувати врожай часнику
0
Гроші, кар'єра, кохання: середина літа принесе успіх цим трьом знакам Зодіаку
0
Експерти розповіли, який сік краще пити для здоров'я серця: особливо жінкам після 50 років

Результати одного з нещодавніх досліджень показали, який ...

«Правило трьох хвилин»: прийоми виховання дітей

Багато батьків виховують дітей інстинктивно або ...

Полуничка: Оля Полякова показала всі кадри з відвертої фотосесії для Playboy

Українська співачка Оля Полякова потішила прихильників ...