Всі новини

Ранняя клубника может сильно навредить: кому ее нельзя есть категорически

Свежая клубника уже начала появляться на полках магазинов и на рынках. Но цены на нее кусаются - от 200 грн за килограмм. Продавцы объясняют это тем, что "пока не сезон".

Однако главный вопрос даже не в цене, а в том - безопасна ли ранняя клубника, даже за высокую цену.

Ответ на этот вопрос в программе "Ранок з Україною" на канале "Украина" дала нутрициолог Оксана Соколова.

"В Украине нет норм, регулирующих количество нитратов в клубнике. К тому же, чтобы ягоды не испортились во время транспортировки, перевозчики хитрят и обрабатывают ее химикатами", - комментирует врач.

По словам Соколовой, ранняя клубника зачастую содержит нитраты.

"Поэтому людям со слабым иммунитетом, со слабым здоровьем, а также кормящим мамам, пожилым людям и детям такой продукт употреблять нельзя. Нитраты загрязняют кровь, печень и мы получаем отравление", - объясняет нутрициолог.

А если очень хочется посмаковать любимой ягодой, то по крайней мере сделайте ее более безопасной.

"Следует вымочить клубнику или любую другую ягоду в течение 30 минут. В процессе вымачивания продуктов нитраты частично выходят. Для этого лучше использовать холодную фильтрованную воду, можно добавить немного соли, ведь соль на себя берет эти вредные вещества", - отметила эксперт.

Но лучше подождать сезонный урожай. Тем более, уверяют эксперты, украинская клубника появится в продаже уже в конце мая.

РБК-Украина

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1 комментарий
PX-891
покупать и выбрасывать?
Читають Коментують
Борец с медузами в Азовском море стал новым героем в сети: видео
42 841
Под Киевом заметили автомобиль с российскими номерами с посланием к украинцам
32 411
В России туристы устроили толкотню в попытках урвать "дары моря": видео стало вирусным за считанные часы
24 506
Медики назвали ягоду, способную снизить давление и вернуть молодость
19 285
Американский диетолог назвала самую полезную ягоду
13 783
Вот что будет с вами, если каждый день есть огурцы
13 204
В Киеве мусорщики оригинально наказали "героя парковки": фото
12 802
В Киеве заметили украшенную новогоднюю елку: в сети опубликовали фото
12 595
Требование РФ срочно обязать Украину дать воду в Крым: ЕСПЧ вынес вердикт по обеспечительным мерам
12 194
Скрепная драка в РФ: во время крестного хода пьяные верующие избили полицейского хоругвью
10 271
Курьез: В РФ опозорились, «присвоив» своей авиации истребитель США
9 732
Без Людмилы Артемьевой: Квартал 95 отснял новых "Сватов"
9 374
Все зависит от России: ученый рассказал, почему в Азовском море так много медуз
8 789
Под Киевом заметили автомобиль с российскими номерами с посланием к украинцам
23
Требование РФ срочно обязать Украину дать воду в Крым: ЕСПЧ вынес вердикт по обеспечительным мерам
5
В России туристы устроили толкотню в попытках урвать "дары моря": видео стало вирусным за считанные часы
4
Скрепная драка в РФ: во время крестного хода пьяные верующие избили полицейского хоругвью
4
Курьез: В РФ опозорились, «присвоив» своей авиации истребитель США
3
В России топ-чина МВД расстреляли прямо под домом: видео с места
3
Возможный запрет на продажу алкоголя и сигарет в Украине высмеяли яркой фотожабой
3
Ирина Билык после развода похвасталась новым избранником
3
Шарик, ты балбес: на Донбассе поставили билборд, высмеивающий владельцев паспортов РФ, фото
3
Российские нравы. Жена топ-менеджера арендовала Газпром Арену для свидания
3
В Киеве бабушка распилила скамейку во дворе, чтобы ей не мешали спать. Фото
3
55-летняя Руслана Писанка показала лицо крупным планом после того, как похудела
2
В Киеве мусорщики оригинально наказали "героя парковки": фото
2