Всі новини

Врачи назвали самое полезное для здоровья мясо

Диетолог Екатерина Бурляева, представляющая центр «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, рассказала о самом полезном для здоровья человека мясе. Она также объяснила, когда и какие его виды лучше употреблять.

Если говорить об аминокислотном составе, то тут лидирует говядина. При нехватке в организме аминокислот возможны ухудшение памяти, снижение иммунитета, страдают и умственные способности. Указанное мясо богато витамином B12, дефицит которого чреват анемией. Недостатком говядины остается наличие большого количества пуриновых оснований, включая мочевую кислоту. Употребление таковых является нежелательным для людей с подагрой. Рассказала диетолог, и что, если сравнивать индейку и курицу, то последняя является более диетической. В то же время разницы по части содержания белков и углеводов практически нет.

Когда речь идет о птице, то самое жирное мясо у гуся и утки, предупредила эксперт. Крольчатина тоже относится к диетическим продуктам, по составу белков и жиров она ближе именно к птице, нежели к говядине или свинине. Самыми жирными остаются свинина и баранина. Они подойдут для тех, чей организм нуждается в увеличении потребления жиров. Преимущество свинины в насыщенности витамином B.

При высоком холестерине лучше отказаться от включения в рацион внутренних органов животных и субпродуктов. При лишнем весе не рекомендовано налегать на те части мяса, где есть кожа. Продукт в жареном виде способен вредить даже здоровому желудку, тушеные, вареные и запеченные варианты предпочтительнее.

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
Сильные дожди и ветер: мощный циклон надвигается на Украину, зальет несколько областей
25 634
Налоговая предупредила украинцев о штрафах за использование карточки
23 310
Оголена вболівальниця в Росії мало не зірвала матч Євро-2020, вибігши на поле: фото
23 220
Зняв штани в залі: Кива знову осоромився у Раді – відео
17 840
Американки креативно отомстили мужчине за измену
17 051
Конь влез в кадр и сделал фотосессию супружеской пары незабываемой
13 495
Платят до 30 тысяч в месяц: в Украине ищут сезонных работников - вакансии и ставки
13 152
$1500 за хрущевку. Как налоговая амнистия ударит по недвижимости украинцев и сколько нужно будет заплатить
12 342
Конфуз на встрече Зеленского и президента Грузии: солдат уронил часть амуниции. Видео
11 928
В сети высмеяли потасовку в Раде между Кивой и Тищенко меткой фотожабой
11 742
И тут нашли: вебкамера сняла парочку, занимающуюся сексом на горе в Альпах
11 517
Бійка Киви та Тищенка у Верховній Раді: Беленюк професійно розсудив горе-депутатів
11 080
Медики назвали первые признаки старости
10 616
«Камни с неба подвезли!»: В сети опубликовали фотожабу на потоп в Ялте (ФОТО)
10
«Единая Россия» приостановила членство депутата из-за фото с гусями
3
В сети высмеяли потасовку в Раде между Кивой и Тищенко меткой фотожабой
3
Можна дивитись вічно: у мережі висміяли бійку депутатів Тищенка і Киви у парламенті
3
А маска где? В Ровно девушка разделась в троллейбусе и поругалась с кондуктором
2
Конфуз на встрече Зеленского и президента Грузии: солдат уронил часть амуниции. Видео
2
Тина Кароль удивила резким заявлением об украинских артистах, выступающих в России
2
Розлючена Alyona Alyona зірвала з себе одяг
2
Платят до 30 тысяч в месяц: в Украине ищут сезонных работников - вакансии и ставки
2
Американки креативно отомстили мужчине за измену
2
​Бой бешеных обезьян: драку в Раде высмеяли забавной фотожабой
2
На украинском языке в быту говорят меньше 50% украинцев – опрос
2
Ани Лорак в жёлтом мини-платье на праздновании 10-летия дочери возмутила фанов
2