U-News » press release » Особенности использования холодильных витрин
Всі новини

Особенности использования холодильных витрин

Компаниям, которые заняты торговлей продовольственными продуктами, важно правильно их представить. Для этой цели используются витрины с небольшим охлаждением. Их предназначение заключается в хранении и демонстрации товара, кроме этого, они являются частью интерьера помещения. Впрочем, холодильные витрины нашли применение не только в магазинах, но и за пределами здания – на рынках и в уличной торговле.

Техническая информация

Холодильные витрины бывают одно- и многоярусные, размещаются вертикально или горизонтально. Они делятся на:

  • среднетемпературные;
  • низкотемпературные;
  • комбинированные (универсальные).

Первая категория включает агрегаты, внутри которых поддерживается температура от 0 до +6–7 °С. Они используются для хранения холодных закусок, салатов, полуфабрикатов, кондитерских изделий. Предназначение низкотемпературных агрегатов – обеспечение сохранности продовольственных товаров после глубокой заморозки. Температура в их салоне пребывает в диапазоне от 0 до -6 °С. Некоторые модели имеют специальное назначение и работают в режиме до -18 °С.

Комбинированные объединяют функциональные характеристики двух предыдущих типов. Их рабочий температурный диапазон составляет от -5 до +5 °С. Таким образом, внутри них можно хранить продукты, как требующие заморозки, так и обходящиеся без нее. К последним относятся кондитерские изделия, оптимальная температура хранения которых составляет от 3 до 8 градусов тепла. При ней не нарушаются качество и товарная привлекательность продукта.

Решение от профессионалов

Исходя из предыдущей информации, становится очевидным оптимальный выбор. Это универсальные холодильные витрины. В Kitchen-Service вы сможете ознакомиться с последними образцами. Сделав клик, вы перейдете на сайт компании, которая занимается продажей кухонного оборудования производителей из ближнего и дальнего зарубежья.

Организация является дистрибьютором многих известных торговых марок, среди которых Crypsy или «Марихолодмаш». Универсальные холодильные витрины безопасны для здоровья. Зона выкладки в них изготавливается из нержавеющей стали, не образующей вредных соединений при контакте с продуктами. Она служит теплоизоляционным материалом, обеспечивающим стабильный режим и экономию энергоресурсов, которая особенно сильно ощущается летом.

Некоторые витрины в течение рабочего дня приходится часто открывать. В магазинах это делают продавцы, а в супермаркетах покупатели. Благодаря мощному компрессору температура, необходимая для хранения продуктов, быстро восстанавливается. Внутри присутствует люминесцентная лампа, которая обеспечивает посетителям хороший обзор содержимого.

Советы потребителям

При выборе универсальной холодильной витрины необходимо учесть ряд технических характеристик. Среди них:

  1. Температурный режим. Является главным параметром, определяющим функциональность. При этом учитывается температура не только внутри салона, но и среды, в которой приходится работать агрегату.
  2. Полезный объем выкладки, ее площадь и глубина.
  3. Тип охлаждения и способ оттаивания.
  4. Охлаждаемая площадь поддона и полок.

Берутся во внимание такие детали, как марка компрессора и контроллера. На некоторых предприятиях имеет значение функция подогрева верхнего стекла. Традиционно потребители смотрят на габариты, вес, а также номинальную мощность и силу тока.

При покупке универсальной холодильной витрины вы всегда сможете проконсультироваться у специалистов. Они помогут сделать выбор, учитывая направление и загруженность вашего предприятия. Сотрудничая с дистрибьютором, вы можете рассчитывать на быструю покупку заводских деталей, которые потребуются для замены.


Читають Коментують
Знайдений овоч, який очищає організм від токсинів, цукру і холестерину
34 384
Названі найгірші чоловіки за знаком зодіаку: життя з ними буде складним
30 676
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
23 095
Чи то підбори, чи то ходулі: дивне взуття Путіна насмішило мережу
21 901
Що відбувається з організмом при вживанні часнику, розповіли медики
21 339
Водія попередили за добу: стало відомо нові подробиці загибелі зірки "Дизель Студіо" Марини Поплавської в ДТП
13 586
"Треба повний курс". Тарас Тополя оголосив збір на психіатра для Безуглої: нардепка відповіла
13 463
Шість ранніх ознак того, що печінку вже пошкоджено через алкоголь
13 254
Окупант двічі приїздив на війну в Україну та заробив мільйони
12 150
Вчені назвали ягоди та овочі, які захищають організм від раку
10 941
Ось справжня Юлія Володимирівна: в мережі завірусилося смішне відео з Тимошенко
10 785
Фахівці з’ясували, людям із якою групою крові не можна вживати алкоголь
10 058
Україномовний курйоз трапився з британкою в Києві: це запам'ятає не лише вона
9 625
Пластикова пляшка під кущем: ось навіщо ії так активн використовують городники з досвідом
0
Визначено небезпечну для людини мінімальну кількість алкоголю
0
"Я зробив перший крок": Потап уперше зізнався у зраді
0
Щоб не залишитися без врожаю яблук та груш: просто зробіть це на початку липня
0
Що стримує вчених: ВООЗ оприлюднила нові дані про походження COVID-19
0
Липень стане новим стартом: 4 знаки Зодіаку залишать всі труднощі позаду
0
Стрінгер чи трусепка: в Одесі помітили жінку в "гарячому" головному уборі
0
20-річна донька Полякової показала, як гуляє вулицями США в сукні з дуже глибоким декольте
0
40-річний Володимир Остапчук з родиною виїхав з України й показався у розкішній віллі з басейном
0
Найкраще бабусине підживлення для огірків та гарбузів
0
Характер з вогнем: топ-5 найвибагливіших жінок за знаком Зодіаку
0
Шот за шотом: американська співачка під час виступу випивала просто на сцені
0
Леся Нікітюк показала пікантне фото вагітності після чуток про сурогатне материнство
0
Секс не головне? Чи може пара бути щасливою без інтимною близькості

Близькість у парі асоціюється передусім із сексом, але не ...

Чим жінка відрізняється від тітки: 7 сумних ознак шкідливого синдрому

Все перераховане — зовнішні прояви симптомів, а причина ...

Сім продуктів для жінок, які посилюють відчуття щастя

Жінкам у будь-якому віці важливо приділяти увагу ...