Всі новини

Для сердца, иммунитета и против рака: как чеснок влияет на здоровье

Чеснок – популярная приправа для многих блюд. Кроме придания своеобразного аромата пище, он может принести еще и пользу для здоровья.

Один зубчик чеснока содержит такие нужные человеку витамины и минералы, как витамин С, железо, селен и марганец.

Чтобы получить наибольшую пользу, лучше отдавать предпочтение целым свежим зубчикам, советует эксперт по питанию из Университета Джорджии Трейси Бригман.

"Если вы хотите добавить чеснок в горячие блюда, то делайте это, когда еда почти готова, чтобы уменьшить разрушение полезных веществ", – рассказал специалист.

Для снижения риска рака

Чеснок – источник фитохимических веществ, которые помогают защищать клетки от повреждения, снижая риск некоторых видов рака, считает Бригман. "Фитохимические вещества – это соединения в овощах и фруктах, которые снижают риск хронических заболеваний. Есть некоторые свидетельства того, что употребление чеснока может иметь антиканцерогенный эффект и потенциально снижать риск рака желудка и колоректального рака", – говорит специалист. Исследования на людях этого свойства пока не проводились.

Для здоровья сердца

Исследование, опубликованное в журнале Experimental and Therapy Medicine, показало, что употребление двух капсул экстракта чеснока в день в течение двух месяцев может снизить давление у людей с гипертонией, что сокращает риск болезней сердца. Кроме того, ученые высказали предположение, что чеснок может положительно влиять на липиды в крови, что снижает уровень холестерина. Согласно исследованиям, лучше всего съедать примерно четыре свежих зубчика в неделю.

Для укрепления иммунной системы

Исследователи предполагают, что, благодаря содержанию аллицина, чеснок стимулирует макрофаги, лимфоциты и естественные клетки-киллеры, что полезно для иммунной системы. Также ароматные зубчики могут помочь во время простуды и гриппа благодаря антимикробным и антибиотическим свойствам. Это не отменяет основных правил профилактики болезней. Чеснок не предотвратит их, но может внести свой вклад в укрепление иммунной системы.

Для эффективных тренировок

Чеснок положительно действует на оксид азота – соединение расслабляющее сосуды и снижающее давление. Оно также выделяется организмом во время бега, чтобы обеспечить работающие мышцы кислородом. Некоторые исследования на животных показали, что чеснок может улучшить спортивную выносливость.

Несмотря на то, что резкий запах и острота чеснока отталкивают некоторых от этого полезного растения, его многочисленные полезные свойства затмевают недостатки. Он благотворно влияет различные системы организма и может помочь в предотвращении некоторых заболеваний.

Storinka

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
На киевской трассе разместили билборд с живой девушкой: лежит на диване и машет
25 740
“Комусь треба кинути їсти”: 43-річна Лідія Таран оконфузилась прямо на зйомках
19 132
Студент нашел способ всегда быть сытым без денег
17 874
В сети хохочут над наполнением дневника для украинских школьников
16 014
Банда копов украла мусорный бак на улице и опозорилась на всю Украину
15 199
Біля Кременчуцького університету дівчина влаштувала танці топлес (відео)
12 970
Ученые назвали самую проблемную для здоровья группу крови
11 190
В Украине заметили неопознанный ездящий объект: фото
9 613
Ядовитая змея забралась в дом австралийки и устроила беспорядок. Видео
9 442
У Білорусі встановили пам'ятник картоплі та розсмішили користувачів мережі
9 013
Мадонна показала голі груди, позуючи на ліжку
8 764
Путин ушел на самоизоляцию и стал героем забавной карикатуры
7 976
Памятник пчеле в запорожском поселке официально стал самым большим в мире
7 323
Банда копов украла мусорный бак на улице и опозорилась на всю Украину
9
У Білорусі встановили пам'ятник картоплі та розсмішили користувачів мережі
4
В Умани хасиды развели костер на балконе, чтобы приготовить барбекю
4
Нанотехнологии в действии: в сети показали фото ремонта дорог на оккупированном Донбассе
2
Жириновский едва не лишился штанов во время предвыборных дебатов
2
Врачи опровергли целительные свойства меда
2
Курьезы: в Запорожье появился «рыцарь» в доспехах (ВИДЕО)
2
"Буду защищать Зеленского в суде": Кива рассказал, зачем он хочет стать адвокатом (видео)
2
Тищенко після нападу на Лероса пішов у церкву помолитись за його здоров’я: фотофакт
2
Курьезы. В Мелитополе маршрутчик "потроллил" пассажиров-мужчин
2
В России с помпой открыли светофор: с массовкой из бюджетников и телевидением
1
Италия первой в мире ввела обязательное вакцинирование для всех рабочих страны
1
Однокурсник Путіна розповів, як його називали за часів навчання
1