U-News » Здоров'я » Фахівці виявили небезпеку при заварюванні чаю
Всі новини

Фахівці виявили небезпеку при заварюванні чаю

Чай є другим найпопулярнішим безалкогольним напоєм у світі після питної води. І хоча він також вважається одним з найбільш корисних, вчені виявили нову небезпеку при заварюванні його у водопровідній воді.

У новому дослідженні, опублікованому в Environmental Science & Technology, вчені проаналізували кілька марок найпопулярніших чаїв.

В результаті було виявлено, що залишковий хлор у воді може утворювати побічні продукти дезінфекції(ППД), вступаючи в реакцію з сполуками напою.

За словами дослідників, оскільки чай містить багато різних речовин (багато з яких корисні), не останню роль в чашці може грати і хлор.

Вчені також відзначили, що виміряні рівні ППД в самому чаї були нижчими, ніж у водопровідній воді.

Зокрема, їх кількість становила 12%, при цьому ще 88% надходили з води.

«Загальна кількість органічних галогенів у чаї майже подвоїлася в порівнянні з водопровідною водою, при цьому 96% галогенованих ППД невідомі», — додали вчені.

Хоча фахівці заявили, що для остаточних висновків потрібно провести додаткові дослідження, слід пам’ятати про чистоту води, яка вживається щодня.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
В аеропорту Лос-Анджелеса туристку хотіли заарештувати через “занадто гарячу” фотографію в паспорті
30 507
Пророцтво "Сімпсонів" 24-річної давнини натякає, хто стане президентом США
27 329
"Гостра помста": жінка оригінально провчила свого колегу за постійну крадіжку її обідів
20 215
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
19 243
Наречений із нареченою побилися одразу після весілля та були заарештовані
14 757
Міф зруйнувався остаточно: китайці кепкують з російського Су-57
13 848
Пара під час ремонту дізналась, що в стіні їхнього будинку заховані "скарби"
12 259
Лікар назвала найкращі продукти для природної детоксикації організму
12 248
Онкологія: 4 тривожні симптоми, які передбачають хворобу за 3 роки до діагнозу “рак”
11 017
Автобус із «захистом» від дронів у Росії насмішив користувачів соцмережі
9 941
П’ять яскравих ознак цукрового діабету, які виявляються вранці
8 655
Енергетичні вампіри за знаком зодіаку: з ким слід бути обережними
8 278
Скандал на "Міс Всесвіт", де бере участь українка: організатори вигнали учасницю
7 429
Дизельна форсунка вийшла з ладу: п’ять ознак, що пора її замінити
0
Тільки зіпсуєте продукт: бджоляр пояснив, якою ложкою не можна набирати мед
0
Мадонна публічно принизила Трампа та звернулася до американців із риторичним питанням
0
Ведуча Sky News перервала ефір, присвячений виборам у США, через несподіваного "гостя"
0
Україна вимагає допуску міжнародних спостерігачів до військовополонених у Росії: подробиці
0
5 ознак, що щитовидна залоза може бути хвора
0
"Це адекватна цифра": Чмут ошелешив кількістю людей, яких треба мобілізувати
0
Злата Огнєвіч назвала жінку, якою захоплюється, і поділилася заповітною мрією
0
Майже через 100 років: Bentley відновив виробництво культового спортивного родстера
0
Які автомобілі власники не хочуть продавати навіть через 15 років: шість улюблених брендів водіїв
0
Як не загрузнути у вічному прибиранні: метод японських господинь
0
Більшість не помічає: що означає дорожній знак з автомобілем, який горить
0
Не робіть так: типові помилки автомобілістів у перші морозні дні
0
Кілька переваг шлюбу, у якому дружина старша за чоловіка

Коли мова йде про вікову різницю у шлюбі, ми насамперед ...

Чоловік, який схуд на 41 кілограм за чотири місяці розкрив секрет свого успіху

Проблеми з тиском і поганий емоційний стан змотивували ...

З чим змішати сухарі, щоб на котлетах була ідеальна скоринка

Котлети смачні тоді, коли на них є хрустка скоринка. Це ...