U-News » Здоров'я » Найгірші продукти для супу назвала дієтологиня
Всі новини

Найгірші продукти для супу назвала дієтологиня

Незважаючи на те що багато людей вважають суп корисним для здоров’я, мало хто знає, як правильно його приготувати. Насправді, завдяки всього декільком інгредієнтам, навіть домашній суп виявиться шкідливим.

Експертка зі здорового харчування розповіла, які продукти краще не додавати в першу страву.

Густі вершки

Дієтолог Ізабель Сміт порадила уникати супів на основі вершків. Замість цього краще вибрати рецепти, де в якості основи використовується пюре, овочевий або курячий бульйон.

Бульйонні кубики

У типовому бульйонному кубику міститься відомий глутамат натрію, який стимулює апетит. Крім того, в ньому багато штучних барвників, в тому числі жовтого 5 і 6 (Yellow 5 і Yellow 6), які можуть надавати несприятливий вплив на активність і увагу у дітей, пояснила Сміт.

Ковбаса і сир

Більшість видів ковбаси і сосисок шкідливі для здоров’я. Основна причина полягає у великій кількості жиру в цих продуктах і все того ж глутамату натрію.

Що стосується сиру, то, на перший погляд, невелика його кількість може здатися нешкідливим. Однак насправді, слід пам’ятати, що в сирі вже є жир і сіль, через що їх загальний вміст в основному блюді збільшується.

Борошно, локшина і білий рис

Біле борошно робить суп більш густим, але з точки зору харчування вона не приносить нічого, крім калорій.

З цієї ж причини не слід додавати в блюдо локшину, оскільки зазвичай її роблять з очищеної пшениці. Краще замінити її на цільнозернові макарони, локшину з нуту або цукіні.

Більш здоровим варіантом може здатися курячий рисовий суп, але вуглеводи скрізь однакові. Особливо від білого рису краще відмовитися людям, які хочуть скинути вагу. Доброю заміною стане ячмінь, кіноа і коричневий рис.

Консервовані овочі та томатний соус

Консервовані овочі зазвичай містять надлишок солі і підсилювачі смаку, які навіть в малих дозах можуть викликати болі в шлунку. Наприклад, всього в 0,5 склянки консервованої зеленої квасолі 380-390 мг натрію. Дієтолог радить використовувати для супів свіжі і заморожені овочі.

Що стосується томатного соусу, то зазвичай в ньому занадто багато цукру. Вирішити проблему може соус домашнього приготування або звичайні помідори.

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
"Я у мамы инженер": в Киеве водитель по-своему решил проблему отсутствия бокового зеркала
16 120
В России преподаватель прямо во время урока устроила с учениками игру на раздевание
13 064
Украинцы смеются над очередным провалом "Укрзализныци"
12 501
Водій BMW у Чернівцях оригінально вирішив ситуацію, коли легковик заблокував йому дорогу – курйозне відео
12 311
"За что срок мотаешь, шерстяной?" Сеть покорило фото кота из украинской тюрьмы
11 758
Только один знак Зодиака будет удачливым весь 2022 год: астролог объяснила почему
11 361
На Тернопільщині знайшли зображення двох хрестів, розрубавши дерево
11 086
Тимошенко у Києві спародіювала вірусну світлину Авакова з Гордоном
10 960
Цена на сало в Украине достигла 500 гривен: такого еще не было
9 937
Потерянная резиденция Цезаря: в Днепре заметили «императорский» подъезд
9 238
Девушка сделала из куртки сумку за 15 секунд и стала звездой
9 086
В Одессе легковушка застряла в море
6 641
Любимчики женщин: ТОП-5 знаков Зодиака среди мужчин, которые нравятся всем
6 389
"Мама, я в шапке": фото нардепа в Раде развеселило сеть, но героиня молчать не стала
4
Дієтолог перерахувала продукти, від яких краще відмовитися після 50 років
3
В России преподаватель прямо во время урока устроила с учениками игру на раздевание
2
На Тернопільщині знайшли зображення двох хрестів, розрубавши дерево
2
"Возле самолета ждала полиция": звезда "Квартала 95" устроила скандал во время перелета
2
Президент Болгарии признал Крым "российским"
2
Более 50 российских дипломатов высылают из США
1
Мадонна раскритиковала Instagram за цензуру в отношении женской груди
1
Від тромбів, холестерину та для довголіття: названа проста, але корисна каша
1
Курсант приехал сдавать экзамены на права... за рулем автомобиля
1
Зеленский о тарифах на коммуналку: они должны быть рыночными
1
В ПриватБанке объяснили, почему оплату частями могут отключить и что делать
1
Страны закрываются от Африки из-за ковидного штамма-гипермутанта
1
3 beauty-секрета француженок

О красоте француженок слагают легенды. Мы узнали секреты, ...

Какой ингредиент сделает салат "Оливье" в разы нежнее и вкуснее?

Рецептов оливье существует огромное множество, и ...

Мужчина, переспавший с более чем 300 женщинами, поделился пикантными деталями и своими страхами

Мужчина по имени Дэвид, которому 65 лет, рассказал о том, ...

Финансовый гороскоп расскажет, чего ждать всем знакам зодиака в 2022 году

Финансовый гороскоп на 2022 год рассказывает о том, что в ...