U-News » press release » Особенности тайской кухни
Всі новини

Особенности тайской кухни

Блюда тайской кухни –  яркий вкус и сочетание изумительных ароматов.

Сегодня тайская кухня Киев очень востребована. Ее характерной особенностью является использование при приготовлении блюд большого количества разнообразных продуктов. Это обеспечивает им удивительное сочетание вкусов, которые раскрываются по мере их употребления.

Основные компоненты

Готовится профессионалами тайская еда Киев с учетом всех традиций древнего народа. Характерной чертой блюд является игра контрастов. При приготовлении используются следующие компоненты:

  • Рис. Он входит в состав большинства блюд тайской кухни в качестве основного или дополнительного компонента. На его основе готовят рисовые супы, жаркое в сочетании с различными пряностями. Также добавляют рис в различные салаты.
  • Морепродукты. Они добываются в прибрежной зоне страны в огромном разнообразии. Особой популярностью пользуются креветки. Их, чаще всего добавляют в лапшу или рис. Мясо кальмара используют при приготовлении супов или салатов. На основе рыбы готовят соусы. Также множество блюд готовят с кальмаров, устриц, осьминогов.
  • Лапша. Ее подают в качестве гарнира к мясу или рыбе. Ее добавляют в супы или подают в качестве основного блюда в сочетании с другими продуктами. Лапшу готовят из рисовой или пшеничной муки. Также для ее приготовления используются бобовые.

Традиционные блюда


«Сочетание несочетаемого» - таким опредедением часто характеризуется тайская кухня. Киев может порадовать гостей многочисленными ресторанами, в которых повара предлагают блюда с экзотическим вкусоми необычной подачей. Наиболее известные из них:

  • Том ям. Это национальный пряный суп, в котором основными ингредиентами креветки, которые тушат в кокосовом молоке с чесноком, лаймом и грибами. Основой блюда может быть рыбный или мясной бульон.
  • Сом там. Это салат, который готовят на праздничный стол. Его компонентами являются орехи кешью, креветки или мясо краба, стручковая фасоль, томаты и специй. Заправкой является рыбный соус и сока лимона. Все продукты смешивают и толкут в ступе.
  • Пад тай. Это рисовая лапша. Ее вначале обжаривают, а после в нее добавляют морепродукты, орехи, ростки фасоли, чеснок, зеленый лук, рыбный соус, сок лайма и перец. Затем приготовленную смесь заливают взбитыми яйцами и готовится до получения блюда густой консистенции. Готовое блюдо заливают лимонным соком и посыпают арахисом.

Все перечисленные блюда пользуются повышенным спросом. Это настоящая тайская еда. Киев – это город, в ресторанах которого при ее приготовлении обязательно соблюдаются все правила. В частности, дополнительно к любым блюдам тайской кухни подается овощи и зелень. Также предполагается использования различных соусов.


Читають Коментують
«Через красу». Захарова похизувалася своєю популярністю в Китаї
25 468
Українська співачка: мій чоловік незаконно покинув Україну, але йому не соромно
24 110
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
18 153
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
16 340
Депутат-стоматолог увішав Київ рекламою з Януковичем. Хто він та що про нього відомо
14 591
Менше цієї суми пенсіонери не можуть отримувати: рішення Конституційного Суду
14 302
Чоловік хотів придбати піджак, а знайшов чужий секрет: що виявилося у кишені
13 030
Для кишечника, довголіття і від токсинів: названа одна з найбільш корисних каш
12 943
"Я в Польщі": Хто той блогер, чиє відео з перетину кордону стало вірусним у TikTok
11 882
Мешканцям не дуже зручно говорити, звідки вони: під Харковом є село-запитання
11 819
Лікар назвав чотири продукти, які розчиняють тромби
11 288
Кардіолог назвала корисний для серця фрукт на кожен день
10 445
Онука Софії Ротару неочікувано засвітилася з Трампом
9 856
Кімнатні рослини більше не хворітимуть: врятує відвар з горіхової шкаралупи
0
Наталія Холоденко у сукні за 223 тисячі грн обурила появою на Венеційському кінофестивалі
0
Вони можуть бути небезпечними: що необхідно зробити, якщо у вашому саду є фруктові дерева
0
Названо 5 знаків зодіаку, які можуть змінити роботу до кінця вересня
0
Поліція показала евакуацію з Ярової, де росіяни вбили 25 людей
0
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
0
48-річна Камалія здивувала несподіваними планами з ексчоловіком
0
Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений
0
Арсен Мірзоян розповів за що його сварила Ніна Матвієнко
0
OLX та Rozetка мають розкривати дані продавців: нова ініціатива уряду
0
Обувь по сезонам: что нужно ребёнку в разное время года
0
У них вірили наші пращури: 15 найцікавіших народних прикмет на вересень 2025
0
Віктор Розовий опублікував фото зі “своєю новою дівчиною”
0
Несподіваний захисник: популярна закуска може значно знизити рівень «поганого» холестерину

Дослідження показало, що авокадо, основний інгредієнт ...

Від помпи до сенсора: як змінювалися дозатори для рідкого мила

Історія гігієни тісно переплетена з історією пристроїв, які ...

Як не перетворитися на служницю для свого чоловіка: 4 важливих поради

Вона здавалася йому ідеалом жінки була ласкавою, мудрою, не ...