U-News » press release » Особенности тайской кухни
Всі новини

Особенности тайской кухни

Блюда тайской кухни –  яркий вкус и сочетание изумительных ароматов.

Сегодня тайская кухня Киев очень востребована. Ее характерной особенностью является использование при приготовлении блюд большого количества разнообразных продуктов. Это обеспечивает им удивительное сочетание вкусов, которые раскрываются по мере их употребления.

Основные компоненты

Готовится профессионалами тайская еда Киев с учетом всех традиций древнего народа. Характерной чертой блюд является игра контрастов. При приготовлении используются следующие компоненты:

  • Рис. Он входит в состав большинства блюд тайской кухни в качестве основного или дополнительного компонента. На его основе готовят рисовые супы, жаркое в сочетании с различными пряностями. Также добавляют рис в различные салаты.
  • Морепродукты. Они добываются в прибрежной зоне страны в огромном разнообразии. Особой популярностью пользуются креветки. Их, чаще всего добавляют в лапшу или рис. Мясо кальмара используют при приготовлении супов или салатов. На основе рыбы готовят соусы. Также множество блюд готовят с кальмаров, устриц, осьминогов.
  • Лапша. Ее подают в качестве гарнира к мясу или рыбе. Ее добавляют в супы или подают в качестве основного блюда в сочетании с другими продуктами. Лапшу готовят из рисовой или пшеничной муки. Также для ее приготовления используются бобовые.

Традиционные блюда


«Сочетание несочетаемого» - таким опредедением часто характеризуется тайская кухня. Киев может порадовать гостей многочисленными ресторанами, в которых повара предлагают блюда с экзотическим вкусоми необычной подачей. Наиболее известные из них:

  • Том ям. Это национальный пряный суп, в котором основными ингредиентами креветки, которые тушат в кокосовом молоке с чесноком, лаймом и грибами. Основой блюда может быть рыбный или мясной бульон.
  • Сом там. Это салат, который готовят на праздничный стол. Его компонентами являются орехи кешью, креветки или мясо краба, стручковая фасоль, томаты и специй. Заправкой является рыбный соус и сока лимона. Все продукты смешивают и толкут в ступе.
  • Пад тай. Это рисовая лапша. Ее вначале обжаривают, а после в нее добавляют морепродукты, орехи, ростки фасоли, чеснок, зеленый лук, рыбный соус, сок лайма и перец. Затем приготовленную смесь заливают взбитыми яйцами и готовится до получения блюда густой консистенции. Готовое блюдо заливают лимонным соком и посыпают арахисом.

Все перечисленные блюда пользуются повышенным спросом. Это настоящая тайская еда. Киев – это город, в ресторанах которого при ее приготовлении обязательно соблюдаются все правила. В частности, дополнительно к любым блюдам тайской кухни подается овощи и зелень. Также предполагается использования различных соусов.


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
43 239
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
36 125
«Багаті старими не бувають»: у мережі завірусилося відео, як дідусь на Porsche «підчепив» молодицю
25 302
Національний гімн Росії виявився краденим: чий він насправді
23 441
Новий скандал на публіці: Макрони раптово осоромилися перед камерами
22 164
"Пора додому": двійник Зеленського в Італії не зміг втекти від українки
21 744
В Україні можуть змінити пенсійний вік: що відомо про чергові плани народних депутатів
19 400
Як швидко знизити холестерин: 5 простих порад від кардіолога
18 953
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
15 099
Три можливих причини інсульту, про які багато людей не здогадуються
13 234
Уряд готує масштабну реформу пенсійної системи: ключові зміни
12 245
Продукти, які потрібно їсти кожній людині для підтримки здоров’я суглобів
11 414
"Мауглі", який жив з дикими тваринами, наразі не впізнати: фото до і після
10 652
Важливі уроки, які можна винести з власних помилок і потрібно засвоїти відразу
0
Влучна карикатура на Путіна завірусилася в мережі
0
Зірка нашумілого хору "Гомін" Яценко розповів, як дістав бронь від мобілізації
0
Кідман на відпочинку в Хорватії показала, як виглядає її натуральне волосся
0
Юрій Рибчинський вперше розповів про обіцянку Ігорю Покладу, яку порушив
0
Карти Таро обіцяють велике диво: лише ці знаки Зодіаку поставлять крапку в історії своїх невдач
0
Беленюк показав, як проходять його тренування на природі: нардепу постійно заважає один настирливий «гість»
0
Чому сильних людей не люблять: 7 несподіваних причин
0
Доплати до пенсії за довголітню працю: хто має право на додаткові кошти
0
Як захистити дім від комарів без хімії: простий засіб із кухонних інгредієнтів
0
Росіяни знищили студію, де Дорофєєва і Позитив знімали кліп: співачка звернулась до фанів
0
Лікарі назвали неочевидні симптоми смертельних захворювань
0
Популярний вранці напій може бути не тільки приємним, але і корисним
0
Лікарі застерігають: на тілі є точки, яких краще не торкатися

Погодьтеся, є щось майже медитативне у спробі «навести лад» ...

Накликаєте бідність і самотність: 5 причин не підстригати собі волосся власноруч

Не так багато дівчат наважаться самостійно підстригати собі ...

Ці 6 фраз, почуті від чоловіка, мають насторожити будь-яку жінку

На думку психологів, представники сильної половини людства ...