U-News » press release » Особенности тайской кухни
Всі новини

Особенности тайской кухни

Блюда тайской кухни –  яркий вкус и сочетание изумительных ароматов.

Сегодня тайская кухня Киев очень востребована. Ее характерной особенностью является использование при приготовлении блюд большого количества разнообразных продуктов. Это обеспечивает им удивительное сочетание вкусов, которые раскрываются по мере их употребления.

Основные компоненты

Готовится профессионалами тайская еда Киев с учетом всех традиций древнего народа. Характерной чертой блюд является игра контрастов. При приготовлении используются следующие компоненты:

  • Рис. Он входит в состав большинства блюд тайской кухни в качестве основного или дополнительного компонента. На его основе готовят рисовые супы, жаркое в сочетании с различными пряностями. Также добавляют рис в различные салаты.
  • Морепродукты. Они добываются в прибрежной зоне страны в огромном разнообразии. Особой популярностью пользуются креветки. Их, чаще всего добавляют в лапшу или рис. Мясо кальмара используют при приготовлении супов или салатов. На основе рыбы готовят соусы. Также множество блюд готовят с кальмаров, устриц, осьминогов.
  • Лапша. Ее подают в качестве гарнира к мясу или рыбе. Ее добавляют в супы или подают в качестве основного блюда в сочетании с другими продуктами. Лапшу готовят из рисовой или пшеничной муки. Также для ее приготовления используются бобовые.

Традиционные блюда


«Сочетание несочетаемого» - таким опредедением часто характеризуется тайская кухня. Киев может порадовать гостей многочисленными ресторанами, в которых повара предлагают блюда с экзотическим вкусоми необычной подачей. Наиболее известные из них:

  • Том ям. Это национальный пряный суп, в котором основными ингредиентами креветки, которые тушат в кокосовом молоке с чесноком, лаймом и грибами. Основой блюда может быть рыбный или мясной бульон.
  • Сом там. Это салат, который готовят на праздничный стол. Его компонентами являются орехи кешью, креветки или мясо краба, стручковая фасоль, томаты и специй. Заправкой является рыбный соус и сока лимона. Все продукты смешивают и толкут в ступе.
  • Пад тай. Это рисовая лапша. Ее вначале обжаривают, а после в нее добавляют морепродукты, орехи, ростки фасоли, чеснок, зеленый лук, рыбный соус, сок лайма и перец. Затем приготовленную смесь заливают взбитыми яйцами и готовится до получения блюда густой консистенции. Готовое блюдо заливают лимонным соком и посыпают арахисом.

Все перечисленные блюда пользуются повышенным спросом. Это настоящая тайская еда. Киев – это город, в ресторанах которого при ее приготовлении обязательно соблюдаются все правила. В частности, дополнительно к любым блюдам тайской кухни подается овощи и зелень. Также предполагается использования различных соусов.


Читають Коментують
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
50 967
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
49 576
Влучна карикатура на Путіна завірусилася в мережі
30 051
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
25 080
У Кошового в прямому ефірі попросили номер Зеленського: комік розгубився і здивував відповіддю
23 830
Путін приїхав на завод із купою охорони: на відео потрапила ще одна дивина
21 502
Онколог назвав головні симптоми, що вимагають негайного звернення до лікаря
18 006
6 напоїв, які варто пити натщесерце для здоров’я і посилення метаболізму
16 899
Мільйони українців живуть за межею бідності: названо суму доходів, яка вказує на зубожіння
15 970
Чоловік вперше за 15 років збрив бороду: реакція доньок ошелешила всіх
14 908
Арабський "шейх" вирішив охолодитись в Україні: курйозне відео з полтавського пляжу
14 468
Три можливих причини інсульту, про які багато людей не здогадуються
13 917
Теща втікача Влада Ями перервала мовчання і публічно висловилася про нього
11 960
Вчені розробили формулу довголіття: звички для профілактики інсульту
0
Фармацевт назвав природні продукти, які запобігають розвитку гіпертонії
0
Даша Квіткова воззʼєдналася з колишнім чоловіком і розповіла що сталося
0
Олег Винник знову почав виправдовувати свою втечу в Німеччину в багажнику авто
0
Має бронь, але хоче служити: зірка "Спіймати Кайдаша" подав заявку в ППО
0
Медики розповіли про користь щоденного вживання родзинок
0
На ці знаки Зодіаку очікують великі фінансові можливості у другій половині липня
0
Чому томати фарбують пальці та як їх відмити: дієвий садівничий спосіб
0
Сергій Притула висловився про навчання 16-річного сина за кордоном і перебування на обліку в ТЦК
0
Прикмети про падіння виделки та ложки: традиції та тлумачення
0
Як позбутися мурах на городі за допомогою бананової шкірки: перевірений спосіб
0
Демографічна катастрофа: Україна втрачає населення
0
Наталка Денисенко вперше прокоментувала розлучення з Федінчиком
0
Чотири навички дорослої жінки, що стирають її вік

Ставлення до життя відбивається на тому, як жінка виглядає ...

Медики назвали види раку, які частіше уражають жінок

Медики назвали види раку, які вражають жінок різного віку. ...

Починають шукати це на стороні: п'ять речей, яких не вистачає чоловікам у шлюбі

Кожній парі здається, що у них точно все буде добре. Але ...