U-News » Про все » Пирог из лаваша с яйцом, луком и сыром
Всі новини

Пирог из лаваша с яйцом, луком и сыром

Готовим вкусный пирог на основе лаваша с начинкой из яиц, лука и сыра. Пирог получается необычным, привлекательным и очень аппетитным, его верхушка напоминает небольшие розочки.

Для этого, из лаваша формируем трубочки с начинкой, нарезам на куски и заливаем сметанным соусом. Благодаря заливке после запекания кусочки соединяются друг с другом в один пирог. Пирог выходит очень мягким, он вкусный, как в горячем, так и холодном состоянии.

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую, очистите, натрите на крупной терке. Зеленый лук нарежьте кольцами, киньте к яичной смеси.

Твердый сыр нашинкуйте на крупной терке, поместите в основной состав. Добавьте сметану, всыпьте соль, черный перец по вкусу.

Смесь тщательно перемешайте до однородности.

Лист лаваша выложите на рабочую доску, сверху нанесите слой полученной массы, равномерно распределяя ее по всему периметру лопаткой.

Лаваш с начинкой сверните в плотный рулет. Таким образом поступите с другими экземплярами.

Рулеты разделите на небольшие поперечные кусочки, выложите их в круглую жаропрочную форму. Форму необходимо смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.

Отдельно приготовьте заливку. 2 яйца расколотите вилкой, добавьте 80 г сметаны, влейте 3 ст.л. молока, приправьте солью и сухими травами. Компоненты тщательно перемешайте венчиком до получения однородного состава.

Смесью залейте лаваш с начинкой, охватывая весь периметр.

Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь поместите форму с содержимым. Запекайте блюдо 25 минут. В процессе запекания пирог поднимется и увеличится в объеме, но после остывания он немного осядет.

Пирог достаньте из формы, нарежьте на порционные куски.

Приятного аппетита!

Без заморочек

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
13 655
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 634
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
7 597
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
7 098
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 447
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
5 842
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 204
Дивні НЛО літають на швидкості 46 000 миль на годину
5 142
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
5 078
Почему надо регулярно есть куриные яйца
4 634
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
4 345
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 175
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 138
Дефицит соли в Украине: стоит ли покупать и по какой цене
0
Потрібно зачекати: у «Нафтогазі» прояснили ситуацію з неповерненням переплати за газ
0
Трьом категоріям українців дозволили виїзд за кордон в умовах воєнного стану: кого це стосується
0
Килограммовый торт "Карамелька" за 30 минут: готовим без раскатки коржей
0
Потап высмеял Кадырова за угрозы взять Польшу и назвал русский язык "недоукраинским"
0
Мишина призналась, что возобновила общение с Эллертом
0
Полуниця в карамельній глазурі — найкращий десерт для дітей
0
Зибров угодил в свадебный скандал, но просит не «выливать грязь на артиста»
0
Перерасчет пенсий в 2022 году: кто и когда получит дополнительные выплаты
0
Освіжаюча перша страва: готуємо український холодник
0
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
0
Прийняти це було непросто: Тіна Кароль розповіла про 67-річного батька, який пішов служити
0
Нутриціолог дала рецепт салату для очистки печінки
0
Удача в любви в конце мая ждет эти знаки Зодиака: астрологи назвали счастливчиков

У некоторых представителей зодиакального созвездия есть все ...

Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...