U-News » Про все » Питний червоний борщ. Рецепт дня
Всі новини

Питний червоний борщ. Рецепт дня

Ідеальне рішення після святкового столу. Але і у будні це смачно та завжди доречно.

Інгредієнти:

  • буряк 3 шт.
  • цибуля 1 шт
  • часник 3-4 зубчики
  • олія 2 ст. л.
  • борошно 1 ст.л.
  • сметана 200 мл
  • вода (або бульйон) 3 л
  • зелень за бажаням
  • лавровий лист 2 шт
  • чорний перець горошком 3-4 горошини
  • сіль за смаком
  • сік лимонний або оцет 1 ст. л.

Цибулю почистити, порізати кубиками та пасерувати на олії. Буряк почистити та потерти на тертці. Додати до цибулі та тушкувати 5-7 хвилин. Покласти у каструлю, залити водою (або бульйоном), посолити, варити до готовності (хвилин 15), додати оцет або лимонний сік.

На сухій сковорідці трохи підсмажити борошно, додати сметану та ретельно перемішати. Додати до борщу. Додати подрібнений часник та зелень. Довести до кипіння та відразу вимкнути.

ZAXID.NET

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Таюне та Олег Винник: у Мережі показали архівні фото з юності подружжя – ідеальна закохана пара
34 290
Фуражка тримається на лямці від ліфчика: російський військовий зганьбився на параді до "Дня ВМФ" у Пітері
31 307
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
23 918
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
21 117
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 104
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
13 988
Українські військові приголомшили американців новим способом застосування HIMARS: яким саме
12 577
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
11 700
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 006
19-річна донька Ольги Сумської вразила природною красою
10 980
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
10 297
В росії провели урочистий концерт на честь відкриття контейнера для збору сміття
9 972
У Кирилівці над головами відпочиваючих літають гелікоптери з ракетами на борту
9 394
Помідори з олією й цибулею без стерилізації: смачно й бюджетно
0
"Серпень буде жорстким": астролог назвала найважливіші події кінця літа 2022
0
Жінки, горілка, Ленін та ікра: європейці сміються з відео, що запрошує емігрувати до Росії
0
Як виростити багато кропу в серпні: кілька хитрих порад
0
Які овочі допомагають підтримувати рівень цукру в крові
0
Баклажани більше не потрібно смажити: простий рецепт без проблем та шкідливих продуктів
0
Чим замінити молоко при приготуванні картопляного пюре
0
6 ознак того, що в організмі накопичилося багато токсинів
0
Перераховано п’ять найгірших повсякденних звичок, які нищать здоров’я
0
Як «врятувати» огірки в банці, що стали м’якими
0
Затримано помічника нардепа, який мітив у «гауляйтери» Черкащини
0
Чинник, що сигналізує про наближення деменції, виявили вчені
0
Гороскоп на 2 серпня: Овнам варто уникати негативних думок, а Левам – спокус
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...