U-News » Про все » У якому разі макарони після варіння обов’язково промивають водою
Всі новини

У якому разі макарони після варіння обов’язково промивають водою

Макарони – гарний гарнір, який допоможе в потрібний момент. При приготуванні цієї страви потрібно точно дотримуватись рецепту. Запобігти злипанню макаронів можна, якщо слідувати порадам досвідчених кухарів.

Деякі господарки сумніваються, чи треба промивати макарони після варіння.

Вважається, що така процедура позбавить макарони зайвого крохмалю і зробить їх розсипчастими.

Якщо макарони промивати проточною водою після варіння, то вони не злипнуться і не перетворяться на кашу.

Проте виробам із твердих сортів промивання холодною водою може зашкодити. Бажане – ополіскування під теплим струменем.

Є випадок, коли макарони потрібно обов’язково помістити під струмінь води. Це потрібно зробити, якщо не планується їхня негайна подача на стіл.

Якщо гарячі спагетті або ріжки відразу після приготування помістити в посуд для зберігання, то є ризик отримати переварений продукт. Макарони продовжать готуватися під впливом своєї температури.

Якщо макарони злиплися після варіння, їх можна промити теплою водою з-під крана, а потім обсушити на сковорідці.

Смак макаронів не зміниться, його посилять спеції та соус.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Стиліст назвала несподівані тренди літа 2022 

У моді будуть пір'я, сітка і бахрома. Український стиліст ...

Окна будут такими чистыми, будто их нет: французский способ мытья стекол

Говорят, что французы любят все натуральное, в том числе и ...

Астрологи назвали найбільших безвідповідальних знаків Зодіаку

На жаль, деякі люди так і залишаються у своєму мисленні ...