Дієтолог Елі Гальєго радить вкрай обережно купувати магазинну випічку.
У своєму інтерв’ю іспанський лікар дієтолог розповіла про значну залежність здоров’я від стану кишкового мікробіома. Елі Гальєго (Eli Gallego) пояснила, що в кишковому тракті можуть бути присутніми бактерії, що виділяють токсини, які здатні активізувати запалення, що веде до прискореного старіння організму, його хвороб.
За словами лікарки, вживання деяких продуктів сприяє розмноженню шкідливих бактерій і разом з цим – до підвищення концентрації руйнівних для здоров’я токсинів.
Експертка вказала на три групи таких продуктів.
Алкоголь. Є одним з головних руйнівників здорової кишкової мікрофлори.
“Токсичний алкоголь здатний змінювати структуру тканин, сприяти проникненню шкідливих бактерій у внутрішні органи”.
Оброблені продукти. Часто містять трансжири, що заважають нормальній роботі кишківника, що пригнічують його корисну флору. Ними особливо насичені магазинна випічка, десертні вироби.
Газовані напої. Говорячи про їх негативний вплив на здоров’я кишківника, лікарка помітила, що “газовані напої буквально переповнюють організм токсинами і провокують зниження імунітету”.