Протягом століть люди використовували насіння, квіти, листя та стебла гібіскусу в їжу та в народній медицині.
Фруктовий смак гібіскусу гострий та солодкий, робить його ідеальним для чаю.
Зареєстрований дієтолог Бет Червоні, доктор медичних наук, з Клініки Клівленда (США) розповів, чим гібіскус корисний для здоров'я.
1. Захищає антиоксидантами
Гібіскус багатий на антиоксиданти, такі як бета-каротин, вітамін С і антоціанін.
«Продукти, багаті на антиоксиданти, дійсно допомагають при багатьох захворюваннях», — каже Червоні. У той час як ваше тіло використовує свої власні антиоксиданти для боротьби з вільними радикалами, продукти, багаті на антиоксиданти, також можуть відігравати роль у запобіганні хворобам.
2. Бореться із запаленням
За словами Червоні, кілька досліджень на тваринах та кілька невеликих досліджень на людях показали здатність гібіскуса боротися із запаленням.
Запалення грає роль розвитку багатьох захворювань, включаючи рак, астму, хвороба Альцгеймера, хвороби серця і ревматоїдний артрит.
3. Знижує кров'яний тиск
Високий кров'яний тиск торкається майже половини всіх дорослих, що призводить до серйозних проблем зі здоров'ям, таких як серцевий напад, інсульт, серцева недостатність та захворювання нирок.
У клінічних випробуваннях було показано, що вживання чаю із гібіскусу знижує кров'яний тиск у людей.
4. Знижує рівень холестерину
Високий рівень холестерину — ще одна проблема зі здоров'ям, яка торкається мільйонів дорослих і сприяє виникненню серйозних захворювань, таких як серцевий напад та інсульт.
У той час, як деякі клінічні дослідження показали, що гібіскус знижує рівень холестерину, інші показали незначний ефект.
5. Сприяє зниженню ваги
Декілька досліджень показують позитивний вплив на втрату ваги, що може допомогти запобігти ожиріння, але в цих дослідженнях використовувався екстракт гібіскусу, більш концентрована форма, ніж чай з гібіскусу.
Червоні зазначає, що ми ще не знаємо, чи дає чай із каркаде такий самий результат.
6. Бореться з бактеріями
У лабораторних дослідженнях екстракт гібіскусу контролював певні види бактерій.
Хоча очевидно, що гібіскус має антибактеріальні властивості, дослідники вивчають його ефективність на людях.
7. Підтримує здоров'я печінки
Згідно з декількома дослідженнями, гібіскус допомагає підтримувати здоров'я печінки.
Екстракт захищає печінку від різних токсинів, ймовірно завдяки своїй потужній антиоксидантної активності.
Він навіть продемонстрував деяку протиракову активність у лабораторних тестах клітин печінки.