U-News » Здоров'я » Лікарі назвали найшкідливіші каші, які багато хто звик їсти на сніданок
Всі новини

Лікарі назвали найшкідливіші каші, які багато хто звик їсти на сніданок

Для повноцінного харчування до раціону рекомендовано включати різні каші та крупи. Але не завжди ці продукти приносять користь нашому організму.

Медики склали список каш, які можуть зашкодити нашому здоров'ю.

Манна

Манка посідає перше місце у рейтингу найшкідливіших каш. Справа в тому, що саме в манній крупі міститься найменше вітамінів, корисних мікроелементів та білка. А ось глютена — білка клейковини, який здатний викликати у дитини схильність до алергії та перешкодити нормальному засвоєнню вітаміну D та заліза, — навпаки, дуже багато. Крім того, манка містить велику кількість фітинової кислоти - речовини, яка заважає засвоюватися кальцію, а при регулярному вживанні навіть призвести до його дефіциту.

Слід зазначити, що різні сорти манки засвоюються організмом по-різному: так, крупа з маркуванням «М» виготовляється з м'яких сортів пшениці і вважається шкідливою. Манка "Т" менш шкідлива, тому що складається з пшениці твердих сортів. Ну, а крупу МТ роблять із суміші двох сортів.

Рисова

На друге місце дієтологи ставлять рисову кашу, проте йдеться лише про страву зі шліфованого білого рису — інші сорти вважаються дуже корисними. Справа в тому, що після шліфування в рисі практично не залишається вітамінів - і це при тому, що калорійність і вміст крохмалю в цій крупі досить високі. До того ж рис уповільнює процеси в кишечнику, тому не рекомендується людям, які страждають на запори та ожиріння.

Вівсянка

Дивно, але найпопулярніша каша на сніданок не виявилася однією з найкорисніших. Дієтологи пояснюють це так: те, що ми їмо на сніданок, має насичувати організм на всю першу половину дня, а вівсянці це завдання не під силу через низький вміст білка. А от калорій у геркулесі багато – майже 400 на 100 г, втім, як і фітинової кислоти – тієї самої, що вимиває з кісток кальцій.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Робітники випадково відремонтували кухню не в тому будинку: як відреагувала господиня
42 813
Ви винесете щастя та удачу: які речі зі свого будинку не можна нікому дарувати
19 108
Такої до того навіть не бачив: рибалка з Рівненщини спіймав величезну рибу
16 118
Голе фото Трампа з’явилося на його профілі в X: мережа розривається
15 090
Стало ще смішніше: у російській держдумі пояснили появу віслюків на фронті
14 979
Дівчина прославилась завдяки кумедним пародіям на сестер Кардаш'ян
13 009
Людина-дерево: з Риму вигнали українця, що має ексцентричний вигляд
12 701
"Аби не задихнувся". Українець розповів про дивний лайфхак, як сховатись від ТЦК
12 560
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
12 516
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
12 438
Жінка виявила незвичну річ на стіні літака: курйозне відео
11 290
Простий спосіб очищення печінки від токсинів: порада від медиків
10 679
У родини прем'єра Угорщини Орбана виявлено палац за 45 мільйонів євро: деталі
10 640
Що буде, якщо хвалити втомлену дитину

Деякі фахівці з дитячого виховання рекомендують ...

Наукові факти про чоловіків, які змінять ваше уявлення про сильну стать

Чоловіки - це половина людства, і їхня роль у суспільстві ...

Що буде, якщо до квашеної капусти додати горілку

Горілка – це не просто алкогольний продукт чи умовна ...