Манго здатне стабілізувати рівень цукру в крові та покращити загальний стан у людей з діабетом другого типу.
А мериканські вчені з’ясували, що поліфеноли, що містяться в плодах, мають антиоксидантні і протизапальні властивості.
— Манго також містить низку добре відомих біоактивних сполук, у тому числі каротиноїди, токофероли, аскорбінову кислоту, харчові волокна та фенольні сполуки мангіферин, галову кислоту та кверцетин, — зазначили дослідники.
Вчені відібрали добровольців, які страждають на діабет другого типу, і додали в їхній раціон сублімовану м'якоть манго.
Через кілька місяців у піддослідних знизився рівень глюкози після їди.
Крім того, більшість учасників зменшила кількість жиру в організмі.