Кухонна сіль є важливим елементом харчування, але зловживати нею не варто.
Нещодавно експерти Всесвітньої організації охорони здоров’я оголосили, що доза натрію для дорослої людини не повинна перевищувати двох грамів на добу, пишуть UaNovosti.
За словами російського лікаря Наталії Стукової, цей обсяг дорівнює приблизно п’яти грамів звичайної кухонної солі.
При цьому лікар нагадує, що йдеться не лише про солі у її чистому вигляді. Варто пам'ятати, що багато продуктів містять сіль. Наприклад, консерви та напівфабрикати власними силами можуть бути джерелами натрію.
Тому, як купувати чи вживати ті чи інші продукти, нічого очікувати докладно вивчити їх склад. Адже йдеться про наше власне здоров'я.
