Буряк — це рослина, яка вимагає поживних речовин для розвитку та росту. Якщо ви бажаєте отримати добрий урожай буряків восени, рекомендується внести добрива в грунт під час посадки та влітку.
Вирощування буряків вдома має свої переваги, але перед тим, як почати такий процес, варто ознайомитися з технологією вирощування та забезпечити відповідні умови для розвитку рослин.
Чим підгодувати буряки
Варто пам’ятати, що добрива слід застосовувати відповідно до рекомендацій виробників та дотримуватися правильного дозування. Також важливо забезпечити регулярний полив рослин та вчасно видаляти бур’яни, щоб не конкурувати з буряками за поживні речовини.
- Добавити азотне добриво. Воно сприяє розвитку листя та стебел, що збільшує кількість хлорофілу в рослині та покращує фотосинтез. Для цього можна використовувати аміачну селітру, натрійну селітру або сечовину.
- Застосувати фосфорне добриво. Воно сприяє розвитку кореневої системи та формуванню красивих, здорових коренів. Рекомендується використовувати суперфосфат або фосфорну кислоту.
- Добавити калійне добриво. Воно збільшує стійкість рослин до стресів та захищає їх від хвороб. Рекомендується використовувати калійну сіль або калійну селітру.
- Внести органічне добриво. Добре підходять перегній, компост, коров’ячий гноївник та інші органічні добрива, які забезпечують поживні речовини для рослин та підвищують родючість грунту.
Буряки, які вирощуються вдома, зберігають свої корисні властивості та смак на відмінному рівні, оскільки вони збираються відразу після досягнення оптимальної стиглості та не піддаються обробці антибіотиками та іншими хімічними речовинами, які можуть бути застосовані на комерційних фермах.