U-News » Здоров'я » Як правильно готувати курку, щоб прибрати з м’яса гормони та антибіотики: важливі поради на кожен день
Всі новини

Як правильно готувати курку, щоб прибрати з м’яса гормони та антибіотики: важливі поради на кожен день

Куряче м’ясо — один із найпопулярніших продуктів на нашій кухні. Як її тільки не готують: і смажать на банці, і обсмажують у цибулі за єврейським рецептом, і тушкують з медом. У плані користі для організму та смаку куряче м’ясо дасть фору більшості своїх конкурентів.

Попит на куряче м’ясо зараз дуже великий. У зв’язку з цим власники птахофабрик йдуть на всілякі хитрощі, щоб виробляти якнайбільше продукту в максимально стислий термін. Їм на допомогу приходять гормони та антибіотики. На щастя, існують методи, завдяки яким можна забрати шкідливі речовини з курячого м’яса. 

Як очистити курку від гормонів та антибіотиків

По-перше, перед приготуванням магазинної курки як слід промийте її, а всі внутрішні органи видаліть і відправте в смітник. Добре промивати необхідно навіть заздалегідь потрощену курку — саме там накопичується максимум токсинів!

По-друге, після тривоги завжди замочуйте магазинну курку. Спочатку зніміть з неї шкірку, потім залийте тушку мінеральною водою або розчином з літра води, 3 столові ложки солі та 3 столові ложки лимонного соку. У цьому розчині потрібно промаринувати м’ясо 2-3 години. Тільки так ви зможете з гарантією убезпечити себе та своїх рідних!

По-третє, завжди зливайте першу воду після варіння "заводської" курки. На бульйон і суп вона не годиться — саме там знаходиться більшість токсинів. Закипіла курка? Вимкніть вогонь, злийте воду і залийте нову — так буде надійніше!

Телеграф


Читають Коментують
Медведєв закликав Трампа висадити спецназ у Києві
32 944
55-річний чоловік втік із нареченою неповнолітнього сина та одружився з нею: як виглядає пара
21 503
"Добре, що хоч медузи є": що Росія зробила з Арабатською Стрілкою
17 176
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
16 315
Стало відомо, хто охоронятиме Путіна на Алясці під час саміту
14 732
Нестандартну рибу виловили в Дніпрі: вона могла потрапити з Америки
12 434
Онук Софії Ротару, який таємно виїхав з України, показав своє життя за кордоном
11 599
В Росії анонсували перший "невольничий ринок"
10 991
Путін став посміховиськом, привітавши росіян із Днем фізкультурника
10 508
Захарова прокоментувала рішення Байдена щодо Овечкіна і стала посміховиськом
9 933
У селі нанесли розмітку, яка стала місцевим мемом, - в соцмережах затролили владу
9 760
Жінка прославилась та встановила світовий рекорд - її щелепа відкривається ширше, ніж можна уявити
9 709
Чотири симптоми, які вказують на дуже високий артеріальний тиск
9 375
На ці китайські знаки Зодіаку чекає раптова удача 9 серпня
0
Названо 5 знаків Зодіаку, які зможуть розв'язати свої проблеми до кінця серпня 2025 року
0
Пенсійний секрет: як збільшити виплату на кілька сотень
0
Оля Цибульська у річницю шлюбу показала свого чоловіка та пригадала, яким було їхнє весілля 10 років тому
0
Ці знаки Зодіаку зовсім скоро здійснять свої найзаповітніші мрії та знайдуть справжнє щастя
0
"Він від мене ховався": Анжеліка Рудницька пригадала конфлікт з Кузьмою
0
Три простих способи заточити кухонну тертку в домашніх умовах
0
Пʼяний безхатько в шльопанцях обігнав професіоналів у забігу на 8 кілометрів
0
Чому огірки стають гіркими: городники назвали причини погіршення смаку
0
Оксана Білозір розкрила правду про стосунки з другою дружиною Ігоря Білозіра після його смерті
0
Хлопчик із Британії не п'є воду вже п’ять років: мама розповіла, чому він відмовляється від неї
0
Унікальний напій: про корисні властивості кави розповіли вчені
0
Буданов розповів, що силоміць змушує робити своїх підлеглих, якщо бачить, що вони "не витягують"
0
Глаукома: тихий викрадач зору

Глаукома є одним із найпоширеніших та найнебезпечніших ...

Як зробити патчі з огірків: підходять навіть алергікам і людям із чутливою шкірою

Огіркові скибочки на шкіру навколо очей — один із ...

Топ-5 суперфудів, які має їсти кожна жінка: перевірте свій раціон

Деякі продукти харчування обов'язково мають бути у раціоні ...