U-News » Здоров'я » Коли готування в радість: 5 лайфхаків, які спростять вам життя
Всі новини

Коли готування в радість: 5 лайфхаків, які спростять вам життя

На кухні іноді буває непросто: деякі страви виходять зовсім не такими, як нам того хотілося б.

Є кілька секретів, якими користуються професійні кухарі.

Візьміть ці лайфхаки на замітку:

  1. Цибулю і особливо часник не варто готувати про запас. Справа в тому, що вони неймовірно швидко втрачають свій звичний аромат, тому не варто чекати: додавайте їх у страву відразу після подрібнення.
  2. Сковорідку перед смаженням завжди потрібно розігрівати: це дозволяє страві рівномірно і швидко пропектися з двох боків.
  3. Мало хто знає про те, що залишки засмажки, що пригоріла, не варто викидати. Справа в тому, що вони можуть стати основою для соусу, якщо додати трохи води. Також вони з легкістю покращать смак будь-якого супу.
  4. Крім іншого, одним із секретних способів смаження є додавання цукру разом з іншими інгредієнтами: саме він відповідає за надання неймовірної та апетитної скоринки на будь-яких продуктах.
  5. Не забувайте про те, що смак спецій та пряних трав відкривається краще в тому випадку, якщо ви їх обсмажите кілька хвилин перед приготуванням.
Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Що видає ліниву господиню: 3 речі в будинку, на які потрібно звернути увагу
30 908
У Росії школярі зліпили непристойну скульптуру зі снігу та одразу стали "нацистами" (фото)
29 762
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
23 042
Штрафують і навіть забирають права: водіям розповіли про незаконність одного із популярних “порушень”
21 259
Матір знайшла на городі "камінець", що коштує 6 тисяч доларів
17 702
У Києві історичну садибу Зеленських розбирають попри заборону прокуратури
17 285
Удар гіперзвуковою ракетою "Циркон" по Києву: розвідка Британії назвала мету РФ
15 657
Газета Москва Вечерняя вийшла з анекдотом про вбивство Навального
12 647
Роспропаганда поширює фейкове фото, на якому Залужний «подає» зашифрований знак
10 898
Новий рекорд: рибалка виловив в озері величезну щуку, яка важить майже 22 кг (фото)
10 766
Безугла показала, чим займається у Раді, та розвеселила Мережу: “Це сприяє засвоєнню інформації” (фото)
10 331
Кличко переїхав жити в елітний особняк з бункером і вертолітним майданчиком біля Київського моря
8 530
Жінка зірвала шалений джекпот у лотерею, але приз їй ніхто не віддав
7 895
Польський міністр підтримав протестувальників на кордоні й заявив, що вони "мають право"
0
Дочка Полякової знов опинилася в лікарні. Реакція мами
0
Навала тарганів, мишей та клопів: ТОП-5 районів Києва з розповсюдження шкідників
0
Складено список електричних кросоверів, які краще не купувати
0
"Концерти нам влаштовує". Наталія Сумська розповіла, чим зараз займається її єдиний син
0
Брав участь у ток-шоу на каналах Медведчука. У Києві блогер готував фейки для росЗМІ
0
"Це дуже дорого". Українська блогерка Монро повідомила, що перебуває у процесі трансгендерного переходу
0
Відомий український актор розповів, як зустрів наречену на початку повномасштабного вторгнення
0
Найвищий чоловік і найменша у світі жінка зустрілися в Каліфорнії
0
Наталія Могилевська натякнула, що вже вийшла заміж за свого коханого чоловіка
0
У білому пальті, розшитому камінням: Шерон Стоун з'явилася на кінофестивалі у Берліні
0
Таємниці довговічності. Що додати у вазу з водою для збереження свіжості квітів
0
Як прати постільну білизну, щоб служила довго: корисні поради
0
Названо жінок за знаком зодіаку, які зачаровують чоловіків з першого погляду

Достатньо одного погляду – і таку жінку чоловіки не можуть ...

Як після досягнення 40-річчя боротися з набряками під очима

Кожна жінка після настання 40 років ставила собі питання, ...

Як підвищити рівень колагену: 6 продуктів від зморшок та старіння шкіри

З віком шкіра втрачає колишню пружність, молодість та ...