Всі ми ходимо в мережеві магазини, в овочевих відділах яких часто знаходимо плоди з високими якісними характеристиками. Якщо брати конкретно болгарський перець, то йдеться про смакові якості, товщину і твердість стінок, соковитість, барвистість, видатну масу.
Багато дачників природно хочуть бачити подібні перці і на своїх тепличних грядках. Але чи можна брати насіння у куплених в магазині плодів, як визначити — продають нам сорт чи гібрид? Адже було б добре — і овочі на столі, і посадкове насіння вже купувати не треба!
Перше, про що слід знати — в переважній більшості випадків нам продають саме імпортні гібриди. При цьому їх насіння цілком придатне для посадки, тільки слід бути готовими до того, що урожай буде трохи дрібніший, в основному повторюючи батьківські властивості. Зменшений розмір — це головна видима ознака, яка відразу впадає в очі.
З того, що залишається «за кадром» можна відзначити:
- у нащадків змінюється стійкість до захворювань;
- може відрізнятися товщина стінок;
- нерідко різниця може бути і в корисності — кількість мікроелементів, вітамінів і т. п;
- форма і колір плоду можуть істотно відрізнятися.
Тобто рослини з насіння магазинних перців ви, швидше за все, зможете виростити за стандартною схемою з розсадою, навіть отримаєте повноцінний урожай. Схожість при цьому буде на рівні близько 100%. Але оскільки в ролі джерела посадкового матеріалу виступав невідомий гібрид, то результат буде непередбачуваним.
Тому якщо хочете проекспериментувати, посадіть заради інтересу тільки 3-4 насінини з покупних вподобаних перців. Потім зможете порівняти результат, як з прабатьком, з якого бралися насіння, так і з рослинами, вирощеними з насіння з покупного пакетика.
В іншому урожай хоч і непередбачуваний (невідомо, які будуть перчики), але повноцінний виходить. Так що якщо ви — азартний дачник, сміливо сійте насіння з покупних перців.
Мало того, в більшості випадків ви зможете згодом заготовлювати насіння вже зі своїх перців, які були вирощені з магазинних.
Аналогічна ситуація і з гострим перцем. Все росте, розвивається, а на виході — безпрограшна лотерея з невідомим призом.