Багато людей часто задаються питанням про те, що потрібно робити, щоб стати довгожителем. Стало відомо, які продукти здатні зміцнити весь організм і продовжити життя.
Ряд фахівців радить віддавати перевагу рослинній їжі, при цьому скорочуючи споживання м’ясної продукції. Експерти стверджують, що таким чином вдасться захиститися від запалень, які стають причиною небезпечних і смертельних захворювань.
Відзначається, що в першу чергу варто відмовитися від продуктів і страв з високим вмістом насичених жирів. Серед них особливо виділяють відбивні, ковбаси, гамбургери, бекон і шашлики.
Фахівці кажуть, що така їжа може привести до утворення «поганого» – ЛПНЩ – холестерину. Він, в свою чергу, закупорює артерії, обмежуючи приплив крові до життєво важливих органів тіла. Високий рівень холестерину є фактором ризику серцевого нападу або інсульту – двох смертельних станів.
“Багато рослинних продуктів є хорошими джерелами антиоксидантів, які допомагають видалити вільні радикали з організму», – підкреслюють медики. Вільні радикали призводять до пошкодження клітин, підвищують ризик запалення і сприяють розвитку цілого ряду захворювань.
У їх числі-ревматоїдний артрит, псоріаз, астма, коліт, запальні захворювання кишечника, ожиріння, гіпертонія і цукровий діабет 2 типу. “Дієта, багата антиоксидантами, також може допомогти знизити ризик деяких видів раку”, – додають деякі експерти.
Фахівці підкреслюють, що мова йде тільки про відмову від шкідливого м’яса. За їхніми словами, було доведено, що червоне і оброблене м’ясо призводить до скорочення життя.
Заповнити запас білка, дотримуючись рослинну дієту, можна. Для цього лікарі радять включати в раціон яйця, молоко, сир, соєві продукти, бобові, горіхи і насіння.