U-News » Здоров'я » Названо сім продуктів, які зміцнять ваш кишечник
Всі новини

Названо сім продуктів, які зміцнять ваш кишечник

Здоровий кишечник позитивно впливає на організм. Певні продукти допомагають підтримувати здоров’я кишківника. Прочитайте тут які сім продуктів особливо корисні для кишечника.

Ферментація використовувалася протягом століть, щоб продовжити термін зберігання продуктів харчування. Людське тіло отримує багато переваг цього конкретного методу. Ферментовані продукти забезпечують здорову кишкову флору та зміцнюють імунну систему.

Так ви зможете продовжити термін зберігання їжі

Ферментація – це природний процес бродіння, який здійснюється за допомогою бактерій, плісняви або дріжджів. Вони вже є в їжі, або їх потрібно додавати вручну.

Молочнокислі бактерії мешкають на деяких овочах. Якщо ви нарізаєте цей продукт, соліть його, а потім герметично упаковуєте, бактерії розщеплюють молекули цукру в овочі і перетворюють їх на молочну кислоту.

Значення pH падає, і створюється кисле середовище, в якому не може утворитися пліснява. Процес ферментації також попередньо перетравлює овочі, завдяки чому вони зберігаються довше і легше перетравлюються.

Наскільки корисними є ферментовані продукти для кишечника?

Корисна річ у цих спеціально маринованих продуктах – це молочнокислі бактерії. Вони не тільки підтримують роботу кишечника, але також підтримують травлення та зміцнюють весь травний тракт.

Це важливо для того, щоб обмін речовин проходив гладко і всі важливі для організму поживні речовини могли засвоюватись. Якщо ви хочете принести користь своєму організму та кишечнику, вам слід придивитися до цих семи продуктів. Їх можна купити у готовому вигляді або легко зробити самостійно.

Чайний гриб

Ця їжа є ферментованим чаєм, який має сильну дію. Основу складають зелений або чорний чай і цукор, змішаний із так званим чайним грибом.

Йогурт

Йогурт також є ферментованою їжею. Його виготовляють із згущеного молока, змішаного із молочнокислими бактеріями. Це гарантує, що йогурт стане пробіотиком.

“Найкраще брати в супермаркеті йогурт, в якому немає добавок і цукру. Натуральний йогурт – найкращий вибір”, – радить лікар.

Темпі

Темпе – це продукт-замінник м’яса, виготовлений із ферментованих соєвих бобів. Їх пресують у рулони чи блоки.

Квашена капуста

Ця супертрава не тільки містить мало калорій, але й підтримує роботу кишечника.

Якщо ви хочете приготувати квашену капусту з білокачанної капусти, все, що вам потрібно зробити, це нарізати її невеликими шматочками, посолити та герметично запакувати.

“Інше зроблять молочнокислі бактерії, хоча процес ферментації може зайняти кілька тижнів. Трава містить багато вітаміну С, заліза, фолієвої кислоти та клітковини”.

Кефір

Кисломолочний напій містить вуглекислий газ, який утворюється у процесі бродіння. Тут коров’яче молоко змішують із грибними культурами кефірного гриба.

“В результаті виходить напій зі злегка кислуватим смаком, який не тільки зміцнює кишкову флору, а й корисний для шкіри зсередини”, – пояснює лікар-терапевт.

Оскільки напій містить багато білка, він дуже ситний і за поживною цінністю аналогічний молоку.

Місо

Місо – гостра паста з дуже високим вмістом білка. Він відрізняється великою кількістю мікроорганізмів та поживних речовин, таких як кальцій, калій та залізо.

Подібно до темпу, він виготовляється з соєвих бобів, які переробляються в пасту.

Кімчі

Кімчі також можна назвати корейською квашеною капустою. Його готують із китайської капусти, ферментованої разом із часником, імбиром та іншими овочами.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Робітники випадково відремонтували кухню не в тому будинку: як відреагувала господиня
31 908
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
27 803
Жінка знайшла заначку, сховану від чоловіка багато років тому: витратити гроші уже не можна
26 566
Медики назвали найкориснішу для здоров’я рибу
21 793
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
20 282
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
20 085
У Мережі висміяли наречену з пишними формами через рвану сукню
15 601
Авіакомпанія продовжує помилково приймати 101-річну жінку за дитину
12 827
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
11 744
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
11 673
Чоловік витратив рік і 50 тисяч доларів, щоб зібрати танк у своєму гаражі
11 597
Бабуся у масивних окулярах, яка не пам'ятає свій вік, несподівано стала зіркою мережі
10 611
Знайти 3 відмінності між картинками зможе лише найуважніший: складна загадка для розумників
10 425
РФ порушує Женевські конвенції: на якому етапі перебуває створення спецтрибуналу за злочини проти України
0
Названо знаки зодіаку, які є найкращими друзями: вони споріднені душі
0
Онколог розповів, чи можна «жити довго та щасливо з раком 4-ї стадії»
0
Ексдружина Дзідзьо публічно звернулася до співака з нагоди його 41-річчя
0
Київ може стати наступною ціллю для міжконтинентальної балістичної ракети
0
Що означають чорні крапки на склі автомобілів: практична та естетична роль
0
Вчені визначили дієту для зниження артеріального тиску
0
Популярний в Україні автомобіль визнали найсмертоноснішим у США
0
Краще уникати таких імен: як не варто називати дитину у 2025 році
0
Як в Україні з’явився унікальний бронеавтомобіль для перевезення цінностей
0
Чому смородину потрібно висаджувати під кутом 45 градусів
0
Як перетворити звичайну тирсу на цінне добриво
0
Експерти назвали 5 лікарських трав, які варто посадити на своїй ділянці
0
Ці 7 речей справді закоханий чоловік ніколи не зробить

Перевірити, чи кохає він вас, можна не лише тим, що він для ...

Медики озвучили головні ознаки нестачі сексу у жінок

Медики розповіли, які прояви здатні видавати жінку, що ...

Скільки має тривати якісний секс: експертна думка

Тривалість сексу не має жорстко встановленого стандарту і ...