U-News » Здоров'я » Названо сім продуктів, які зміцнять ваш кишечник
Всі новини

Названо сім продуктів, які зміцнять ваш кишечник

Здоровий кишечник позитивно впливає на організм. Певні продукти допомагають підтримувати здоров’я кишківника. Прочитайте тут які сім продуктів особливо корисні для кишечника.

Ферментація використовувалася протягом століть, щоб продовжити термін зберігання продуктів харчування. Людське тіло отримує багато переваг цього конкретного методу. Ферментовані продукти забезпечують здорову кишкову флору та зміцнюють імунну систему.

Так ви зможете продовжити термін зберігання їжі

Ферментація – це природний процес бродіння, який здійснюється за допомогою бактерій, плісняви або дріжджів. Вони вже є в їжі, або їх потрібно додавати вручну.

Молочнокислі бактерії мешкають на деяких овочах. Якщо ви нарізаєте цей продукт, соліть його, а потім герметично упаковуєте, бактерії розщеплюють молекули цукру в овочі і перетворюють їх на молочну кислоту.

Значення pH падає, і створюється кисле середовище, в якому не може утворитися пліснява. Процес ферментації також попередньо перетравлює овочі, завдяки чому вони зберігаються довше і легше перетравлюються.

Наскільки корисними є ферментовані продукти для кишечника?

Корисна річ у цих спеціально маринованих продуктах – це молочнокислі бактерії. Вони не тільки підтримують роботу кишечника, але також підтримують травлення та зміцнюють весь травний тракт.

Це важливо для того, щоб обмін речовин проходив гладко і всі важливі для організму поживні речовини могли засвоюватись. Якщо ви хочете принести користь своєму організму та кишечнику, вам слід придивитися до цих семи продуктів. Їх можна купити у готовому вигляді або легко зробити самостійно.

Чайний гриб

Ця їжа є ферментованим чаєм, який має сильну дію. Основу складають зелений або чорний чай і цукор, змішаний із так званим чайним грибом.

Йогурт

Йогурт також є ферментованою їжею. Його виготовляють із згущеного молока, змішаного із молочнокислими бактеріями. Це гарантує, що йогурт стане пробіотиком.

“Найкраще брати в супермаркеті йогурт, в якому немає добавок і цукру. Натуральний йогурт – найкращий вибір”, – радить лікар.

Темпі

Темпе – це продукт-замінник м’яса, виготовлений із ферментованих соєвих бобів. Їх пресують у рулони чи блоки.

Квашена капуста

Ця супертрава не тільки містить мало калорій, але й підтримує роботу кишечника.

Якщо ви хочете приготувати квашену капусту з білокачанної капусти, все, що вам потрібно зробити, це нарізати її невеликими шматочками, посолити та герметично запакувати.

“Інше зроблять молочнокислі бактерії, хоча процес ферментації може зайняти кілька тижнів. Трава містить багато вітаміну С, заліза, фолієвої кислоти та клітковини”.

Кефір

Кисломолочний напій містить вуглекислий газ, який утворюється у процесі бродіння. Тут коров’яче молоко змішують із грибними культурами кефірного гриба.

“В результаті виходить напій зі злегка кислуватим смаком, який не тільки зміцнює кишкову флору, а й корисний для шкіри зсередини”, – пояснює лікар-терапевт.

Оскільки напій містить багато білка, він дуже ситний і за поживною цінністю аналогічний молоку.

Місо

Місо – гостра паста з дуже високим вмістом білка. Він відрізняється великою кількістю мікроорганізмів та поживних речовин, таких як кальцій, калій та залізо.

Подібно до темпу, він виготовляється з соєвих бобів, які переробляються в пасту.

Кімчі

Кімчі також можна назвати корейською квашеною капустою. Його готують із китайської капусти, ферментованої разом із часником, імбиром та іншими овочами.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
В аеропорту Лос-Анджелеса туристку хотіли заарештувати через “занадто гарячу” фотографію в паспорті
35 610
Чоловік "епічно помстився" сусідові, який паркує свої авто біля його будинку
25 969
Жінка знайшла заначку, сховану від чоловіка багато років тому: витратити гроші уже не можна
16 687
Після перемоги Трампа жінки на знак протесту почали відмовлятися від сексу
14 568
Лікар назвала найкращі продукти для природної детоксикації організму
12 951
Автобус із «захистом» від дронів у Росії насмішив користувачів соцмережі
10 513
Зʼявляються по всьому місту: у російському Єкатеринбурзі розгорнулася війна з "членами"
10 081
Високий холестерин: 5 продуктів для його зниження назвали медики
9 643
П’ять яскравих ознак цукрового діабету, які виявляються вранці
9 586
Енергетичні вампіри за знаком зодіаку: з ким слід бути обережними
9 167
Мадонна публічно принизила Трампа та звернулася до американців із риторичним питанням
8 916
Скандал на "Міс Всесвіт", де бере участь українка: організатори вигнали учасницю
8 392
Вишикувалися в чергу, щоб попити: віряни переплутали конденсат кондиціонера зі святою водою
7 956
Влад Яма потрапив під шквал критики через свою неоднозначну поведінку
0
Експерт пояснив, який тип акумулятора найкращий для автомобіля
0
Ризики високі: чого зазвичай бояться покупці автомобілів з пробігом
0
Експерти склали список електромобілів, які ламаються найчастіше
0
Сім'я не коментує його стан: у Росії екстрено рятують життя відомого телеведучого
0
Понад 24 млн переглядів: хлопець показав, як з його руки виросла рослина
0
Названо модель Toyota, яку не варто купувати на вторинному ринку
0
Два російські дрони розбилися в Молдові — реакція Кишинева
0
Чому багато городників перестали купувати цибулю для посадки під зиму
0
Ксенія Мішина втекла з інтерв’ю і демонстративно “фиркнула” журналістці: що не сподобалося знаменитості
0
Найпростіший продукт для профілактики інсульту та інфаркту
0
Христина Соловій здивувала шанувальників новим образом у хустці
0
"Значить натурпродукт": жителі Дніпра знайшли в круасані живого павука
0
Круті повороти долі: у кого зі знаків Зодіаку зміниться життя до кінця 2024 року

Астрологи назвали три знаки Зодіаку, для яких кінець 2024 ...

Експерти з харчування розповіли про найбільш корисні продукти для жінок

Фахівці в області харчування радять жінкам включити в свій ...

Сексолог перерахувала непоправні причини відсутності стосунків

На деякі причини відсутності в житті стосунків людина ...