U-News » Про все » Чому капуста погано зберігається: щось ви робите не так
Всі новини

Чому капуста погано зберігається: щось ви робите не так

Зберігання капусти не така вже й легка справа, як здається на перший погляд.

Овочі можуть гнити, сохнути, тріскатися та проростати. І причина цього – у помилках, яких припускаються дачники.

Отже, для початку варто пам’ятати, що капуста негативно ставиться до тепла та сухого повітря.

Тому, якщо ви не хочете втратити свої запаси, постарайтеся, щоб у місці, де зберігається цей овоч, температура була на рівні від 0.+1 градуса до -1..-2 градусів.

Якщо говорити про вологість повітря, цей показник повинен бути на рівні 90-95 %.

Крім цього, важливе значення мають не тільки умови, що панують у підвалі, але й те, чи збирали ви врожай без порушень.

Так, якщо при обрізанні качанів ви залишили качан менше 2 см, цілком імовірно, що незабаром головки почнуть засихати і загнивати.

І ще один важливий момент: не поспішайте обривати все верхнє листя, залиште 2-3 з них. Вони захищатимуть капусту від пересихання та від згубного впливу холоду.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Забув вимкнути камеру після відеонаради: в мережу потрапили інтимні розваги головного лікаря в Дагестані
24 826
Стюардеси заклеїли рот 69-річній п'яній пасажирці: що вона утнула
24 186
Арахамія блиснув знаннями української в Раді: «брат Азірова»:
23 975
Найкорисніші продукти для людей старше 50 років від тиску, холестерину і раку
19 122
Батько Ілона Маска несподівано повідомив, що дружина Барака Обами - чоловік
18 172
Навіщо деякі дачники розсипають соду навколо кущів і дерев
17 610
Чоловік отримав у магазині решту й забезпечив собі сите життя на 20 років
17 106
Однакові зовнішність, одяг та навіть імена з прізвищами: чоловік зустрів у літаку свою копію (фото)
16 352
В аеропорту жінку увігнали у стан шаленої ніяковості через нестандартну “іграшку для дорослих”
15 159
Людина-дерево: з Риму вигнали українця, що має ексцентричний вигляд
15 126
Маленький хлопчик прославився завдяки кумедній промові на весіллі мами
14 414
Симптоми, які вказують на дефіцит тестостерону у чоловіків
12 145
Жінка почула шум у будинку й несподівано "застукала" своїх 55-річних батьків
11 797
Найнебезпечніші звички, які можуть отруювати і погіршувати ваше життя
0
Джамала відверто розповіла, що її обурило на нацвідборі Євробачення
0
"Ці розмови набридли": Тоня Матвієнко відповіла на закиди, що "забрала" чоловіка з сім'ї
0
Зірка "Гаррі Поттера" дізнався про нагороду BAFTA, коли сидів на унітазі
0
59-річна акторка Елізабет Герлі показала фігуру в купальнику
0
Три ложки та 5 хвилин: розкрито метод видалення плям, які не відпираються звичайними засобами
0
"Лупили по Києву": син Дмитра Монатика прийшов в цей світ у бомбосховищі
0
Авторитетні вчені назвали «ранковий» напій від смертельних хвороб
0
Чоловік найняв приватного детектива, щоб викрити кохану на зраді, але вона обдурила його теж
0
У Греції випробували важкий дрон Sarisa II з ракетним озброєнням
0
78-річна Шер вийшла на червону доріжку з 39-річним бойфрендом
0
Як притягнути гроші різним знакам Зодіаку у період спадаючого Місяця
0
Молода кохана Венсана Касселя показала фігуру в бікіні через місяць після пологів
0
Для чого досвідчені господині додають цукор при засолюванні сала

Сало є для багатьох улюбленою закускою восени та взимку, ...

Жінка спутала менопаузу з раком: які симптоми виявились тривожними

58-річна жителька Великої Британії помилково сприйняла ...

Допоможуть овочі. Рослинна дієта може покращити сексуальне здоров’я чоловіків

Нове дослідження пов’язує рослинну дієту з меншою кількістю ...