U-News » Здоров'я » Чотири речовини в раціоні, які захищають мозок від вікових порушень
Всі новини

Чотири речовини в раціоні, які захищають мозок від вікових порушень

Вітаміни групи В, здорові жири, ресвератрол. Медики радять включати в щоденний раціон джерела речовин, які ефективно забезпечують підтримку мозку, допомагають зберігати його активність і захищають від вікових порушень.

Вітаміни групи В (В6, В9 і В12). Мозок з віком. може втрачати свій обсяг. Це не тільки призводить до погіршення пізнання і рухових функцій, але також збільшує ризик інсульту і ранньої смерті на 96 і 58 відсотків відповідно.

Одним з головних факторів такого зменшення мозку є хвороби серця, зокрема, ішемічна хвороба серця. Вітаміни B6 (піридоксин), B9 (фолат) і B12 (Кобаламін) нейтралізують дію амінокислоти гомоцистеїну, через яку підвищується ризик гіпертонії і серцевих захворювань, що сприяють скороченню обсягу мозку.

Всі три вітаміну B доступні у вигляді добавок, а також їх можна отримати з харчових джерел:

  • Піридоксин, який сприяє виробництву нейротрансмітерів, міститься в коричневому рисі, сочевиці, м’ясі, рибі і молочних продуктах.
  • Фолат, який стимулює розвиток мозку і уповільнює його атрофію, присутній в листової зелені, фруктах і субпродуктах.
  • Кобаламін, який допомагає метаболізувати жирні кислоти, необхідні мозку, міститься в рибі, м’ясі і молочних продуктах.

Здорові жири. Жири мають погану репутацію через ту роль, яку холестерин грає в розвитку ішемічної хвороби серця. Але не всі жири шкідливі – деякі дійсно корисні для серця і мозку.

Компоненти жирних кислот омега-3, звані DHA (докозагексаєнова кислота) і EPA (ейкозапентаєнова кислота), є важливими компонентами клітинних мембран мозку. Високі рівні цих жирних кислот пов’язані з великим об’ємом мозку, а їх недолік в організмі сприяє віковому зниженню когнітивних функцій, деменції, депресії і біполярному розладу.

Щоб отримувати здорові жири, їжте рибу, горіхи, яйця і деякі фрукти.

Поліфеноли. Рослини повні природних хімікатів, які приносять користь мозку, а також іншим органам вашого тіла. Деякі з цих хімічних речовин – поліфеноли – відомі своїми потужними антиоксидантними, протизапальними і нейропротекторними ефектами.

Гранатовий сік відомий як один з кращих джерел настільки корисних для мозку поліфенолів. Дослідження говорять, що щоденна порція граната може покращувати пізнавальні функції і пам’ять. Гранатовий сік також допомагає боротися з ожирінням і високим рівнем цукру в крові, які є факторами ризику захворювань, що сприяють усадці мозку.

Ресвератрол. Цей фенол міститься у винограді і темних фруктах. Дослідження показують, що постійне споживання ресвератролу збільшує обсяг гіпокампу – частини мозку, яка управляє формуванням довготривалої пам’яті. Ресвератрол також допомагає захистити мозок від вільних радикалів і окисного стресу, які призводять до загибелі клітин мозку.


Читають Коментують
Медведєв закликав Трампа висадити спецназ у Києві
33 521
Лікарі підказали способи контролювати високий кров’яний тиск без ліків
27 278
"Так заробляються мільйони". Пляжний торговець з Затоки насмішив українців
19 595
"Добре, що хоч медузи є": що Росія зробила з Арабатською Стрілкою
17 790
Стало відомо, хто охоронятиме Путіна на Алясці під час саміту
15 384
Онук Софії Ротару, який таємно виїхав з України, показав своє життя за кордоном
12 610
Клопотенко викрив у крадіжці пропагандистів із РФ, які дорогою на Аляску наїлися котлет по-київськи
11 756
Названо три найбезкомпромісніші знаки зодіаку: вони не відступлять ні перед чим
10 943
У селі нанесли розмітку, яка стала місцевим мемом, - в соцмережах затролили владу
10 823
Як прожити довше: названо “правильне поєднання” фруктів і овочів для довголіття
10 383
Названо шість небезпечних ознак атеросклерозу: як уникнути інсульту та інфаркту
10 207
Жінка прославилась та встановила світовий рекорд - її щелепа відкривається ширше, ніж можна уявити
10 063
Все про цілющі властивості баклажанів, кому не можна їсти синенькі
9 928
Які квіти треба висадити у серпні, щоб сад квітнув безперервно
0
Чи щасливі шлюби після знайомства в інтернеті: вчені знайшли закономірність
0
“Не дочекаєтеся”: українська режисерка заперечила втечу в еміграцію
0
На ці китайські знаки Зодіаку чекає раптова удача 9 серпня
0
Названо 5 знаків Зодіаку, які зможуть розв'язати свої проблеми до кінця серпня 2025 року
0
Пенсійний секрет: як збільшити виплату на кілька сотень
0
Оля Цибульська у річницю шлюбу показала свого чоловіка та пригадала, яким було їхнє весілля 10 років тому
0
Ці знаки Зодіаку зовсім скоро здійснять свої найзаповітніші мрії та знайдуть справжнє щастя
0
"Він від мене ховався": Анжеліка Рудницька пригадала конфлікт з Кузьмою
0
Три простих способи заточити кухонну тертку в домашніх умовах
0
Пʼяний безхатько в шльопанцях обігнав професіоналів у забігу на 8 кілометрів
0
Чому огірки стають гіркими: городники назвали причини погіршення смаку
0
Оксана Білозір розкрила правду про стосунки з другою дружиною Ігоря Білозіра після його смерті
0
Розвінчуємо міф про великий пеніс: який розмір справді приносить задоволення

Він — головний герой жартів, міфів і нескінченних чоловічих ...

Цей рецепт з кабачків змінить ваше уявлення про літні страви

Салат з кабачків, помідорів та яєць легко може стати вашою ...

Піца – страва, яка захопила весь світ

  Піца: скромний початок світової легенди Народжена на ...