Як вибрати суші на замовлення
Сьогодні навіть у невеликих містах можна знайти страви японської кухні, а суші стали улюбленими ласощами не тільки молоді. І це не дивно: суші - це смачна, корисна і дуже візуально приваблива страва, якою славиться японська кухня. Порції суші невеликі, тож ви можете скуштувати безліч видів ролів, а також обрати сети, які припадуть до душі. Ви можете купити улюблені суші на замовлення, щоб спробувати гаму смаків.
З чого складаються японські роли?
Більшість японських ресторанів не завжди подають суші із сирої риби - іноді використовують копчену рибу, наприклад, лосось або тунець. Але японська кухня - це не тільки суші, хоча треба визнати, що ця страва найбільше асоціюється в нашій країні з кухнею країни висхідного сонця. У японській кухні популярні суші, поке боул, моті, а також супи оден і рамен.
До складу ролів можуть входити:
- рис;
- шматочки риби (лосось, вугор, тунець);
- креветки королівські або звичайні;
- унагі соус;
- спайсі соус;
- японський майонез;
- сир філадельфія;
- інші добавки, такі як овочі або морські водорості.
Наприклад, дуже смачний рол філадельфія з лососем складається зі свіжої риби, рису, скибочок авокадо, норі, вершкового сиру. А ось популярні роли лосось та креветка можуть бути оформлені скибочками томатів і доповнені соусом спайсі.
Особливості замовлення суші
У ресторані при замовленні суші необхідно готувати щоразу свіжими, безпосередньо перед подачею на стіл. Тому при замовленні в ресторані bento.com.ua потрібно трохи почекати, коли шеф-кухар сформує ваше замовлення. Ви також можете замовити суші телефоном або через інтернет, і їжу буде доставлено додому. Використання доставки товарів японської кухні дасть змогу вам не доведеться стояти на кухні та готувати їжу самостійно. Японська кухня і доставка суші особливо добре працюють, коли ви запрошуєте гостей і хочете почастувати їх чимось цікавим і оригінальним. Суші - це страва як закуска, тож це чудова ідея для вечірок, а доставка суші додому та замовлення онлайн займає по часу не більше 60 хвилин.
Переваги ролів і суші
Японська кухня дуже корисна, завдяки продуктам, з яких готуються страви. Вони містять багато білка та інших поживних речовин. На ваше уподобання можна замовити гарячі, холодні або запечені роли. Роли на замовлення робляться з сиру, рису, лосося, тунця та іншої риби. Якість японської кухні, різноманітність страв у меню дасть вам змогу чудово провести час, радіючи новим смакам.
Якщо ви замовляєте суші по акції, то робіть замовлення в перевіреному ресторані. До sushi як напоїв підійде натуральний сік, зелений чай і рисова горілка саке. Усі ці напої підкреслять смак японської страви.
Секрети вибору
Оцінка якості суші починається з їхнього зовнішнього вигляду. Високоякісні суші не тільки повинні мати апетитний вигляд, а й бути правильно сформовані. Натуральний, яскравий колір риби, без ознак тьмяності або зайвої сухості, вказує на її свіжість та якість. Свіжий тунець, наприклад, повинен мати яскраво-червоний колір, а не темно-коричневий.
Ідеальне суші містить оптимальну кількість рису, не переважуючи начинку. Розмір ролів має бути такий, щоб зручно поміщатися в рот за один укус.