Деякі продукти дуже калорійні і містять багато жиру, проте експерти в області харчування рекомендують обов’язково вживати їх.
“Ви не повинні боятися вживати ці продукти, незважаючи на їх високий вміст жиру. Вони приносять здоров’ю набагато більше користі, ніж може здатися, враховуючи їх калорійність”, – наводиться у виданні Експертна думка.
Горіхи і горіхове масло. Є дуже поживним продуктом: калорійність деяких сортів горіхів досягає 700 кілокалорій на 100 грам. Незважаючи на це, вчені вважають обов’язковим їх щоденне вживання в кількості до 50 грам.
“Горіхи багаті клітковиною, вітамінами, мінералами. Їх поліненасичені жирні кислоти знижують ризик серцево-судинних захворювань. Ідеальні у вигляді перекусів-в даній якості допомагають знизити кількість вуглеводів в раціоні, худнути і підтримувати нормальну вагу”, – пояснили експерти.
Авокадо. У продукті близько 160 калорій на кожні 100 грам. Плоди є одним з найздоровіших джерел ненасичених жирних кислот, фолієвої кислоти, клітковини. Олеїнова кислота, що міститься в авокадо, сприяє зменшенню запалення, зниження тиску. Дослідження доводять, що в режимі щоденного вживання калорійний фрукт перешкоджає розвитку ожиріння, метаболічних порушень, діабету.
Насіння льону. Їх калорійність 534 ккал, це більше ніж в інших солодощах. Але вживати продукт потрібно обов’язково. Насіння льону багаті розчинною і нерозчинною клітковиною, завдяки чому покращують роботу травної системи, кишкову мікрофлору. Альфа-ліноленова кислота (відноситься до омега-3) має протизапальну дію, захищаючи від пошкоджуючого клітини окисного стресу і пов’язаних з ним хвороб серця, раку.
Оливкова олія. Дуже калорійний продукт: цілих 900 ккал на 100 грам. Експерти радять обов’язково вживати олію холодного віджиму. У ньому дуже добре збалансовано вміст омега-3 і омега-6 жирних кислот – за рахунок такої особливості калорійний продукт істотно оздоровлює стан судин, серця, мозку, ефективно запобігає виникненню тромбів.
Темний шоколад (не менше 70% какао). Продукт містить близько 500 ккал в кожних 100 грамах. При цьому сповнений клітковини, заліза, магнію, міді та інших мінералів, що забезпечують злагоджену роботу внутрішніх органів, зміцнюють імунну систему.
“Антиоксиданти, що містяться в ньому, захищають організм від шкідливого впливу навколишнього середовища, що підвищує ризик передчасної смерті”, – заявили фахівці.