U-News » Шоу-біз » Клопотенко зізнався, що в його ресторанах їжу готують без рукавичок, і показав, що з ними не так
Всі новини

Клопотенко зізнався, що в його ресторанах їжу готують без рукавичок, і показав, що з ними не так

Український ресторатор Євген Клопотенко готує у своєму ресторані їжу без рукавичок. Про це він розповів 13 червня в Instagram.

"Чому я готую без рукавичок? Насправді рукавички – це ілюзія чистоти. Коли ви бачите, що людина стоїть у рукавичках, ви розумієте, що начебто все гігієнічно. Але насправді ти [надягаєш] рукавичку, почухав собі волосся, узяв помідор – і вже це не гігієнічно", – пояснив ресторатор.

Він наголосив, що для того, щоб працювати без рукавичок, руки у кухаря мають завжди бути чистими й помитими.

За словами Клопотенка, він та його співробітники надягають рукавички на кухні, лише коли працюють із рибними чи м'ясними продуктами.

"Але рукавички ми використовуємо, коли чистимо рибу чи м'ясо, щоб руки не смерділи. Ось для цього рукавички потрібні", – підсумував він.

2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги у шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта у кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко – співзасновник соціального проєкту Cult Food, який має на меті зміну культури харчування. Також він відкрив два ресторани – "100 років тому вперед" у Києві та "Інші" у Львові.

Гордон


Читають Коментують
Індексації пенсій проводилися неправильно: тисячам українців можуть перерахувати виплати
22 463
Лікар-онколог назвав характерний симптом агресивного раку шлунка
18 561
Вбиває до мільйона людей щороку: яка тварина є найсмертоноснішою в світі
13 657
Названо кращий і гірший види хліба, які впливають на рівень цукру в крові
13 596
Найдорожче в поїзді: Укрзалізниця насмішила українців "надтехнологіями" в туалеті
13 469
Далі зав'язування шнурків: українців розсмішило відео, де вчителька вчить школярів визначати час за годинником
11 799
Лікарі назвали основні симптоми цирозу печінки, який починається
10 356
Названий продукт, здатний зміцнити серце і очистити організм
10 095
"А Адаму коли?": нагородження Путіна медаллю викликало шквал жартів у мережі
8 945
Жінку не пустили до літака після косметичної процедури
8 852
Ексзаступник керівника ГУР розкрив нові подробиці про поранення Буданова та шрам на руці
8 830
10 продуктів, які обов’язково потрібно їсти людям з хворими суглобами
8 654
Вчені назвали харчові продукти, які пошкоджують печінку
8 354
Астролог назвав жінок Зодіаку, про яких чоловіки мріють, але при цьому з ними не одружуються
0
Несподівані джерела мікробів: 8 найбрудніших місць у вашому домі
0
Що станеться з організмом, якщо щодня їсти кавун: 6 наслідків
0
Що Злата Огнєвіч купує у секс-шопі
0
Заощадить час і гроші: 6 речей, які сантехніки не радять робити
0
Помічника Трампа піймали на гарячому під час гри в гольф – він "покращував" результати президента США
0
Віталій Козловський серйозно травмувався на сцені та розповів, який психічний розлад отримав на війні
0
Потап випустив нове відео, де головними персонажами стали корови
0
З фото Залужного для Vogue стався курйоз: подробиці
0
Молочні продукти, що майже не містять цукру та не шкодять фігурі
0
Які продукти викликають небезпечний вісцеральний жир: п'ять найшкідливіших
0
Росіяни вмовляли Дженніфер Лопес на концерт в Москві, але облажалися: подробиці
0
Маша Єфросиніна вперше за довгий час показалася на публіці з чоловіком-військовим
0
Сучасна підкладкова тканина від "Босфор Текстиль": якість та комфорт у кожній деталі

  Чому варто обрати підкладкову тканину від "Босфор ...

Жінка скинула вагу завдяки безкоштовному способу, який доступний кожному

Американка Даніель Пейдж через віддалену сидячу роботу та ...

Чи правда, що чим більше порно ви дивитеся, тим більше у вас сексуальних проблем

Порнографія вже давно є предметом палких суперечок, від ...