У кожної господині знайдеться заповітна скринька, де роками накопичуються залишки насіння. Особливо шкода викидати яскраві пакетики з огірками. Але й ризикувати не хочеться: посієш, а вони не зійдуть. Щоб не гаяти час дарма і не бігти потім на ринок за перерослою розсадою, пропоную перевірити посівний матеріал просто на кухні.
Експрес-тест у солоній воді
Вам не знадобиться жодна лабораторія. Щоб дізнатися, чи жевріє в насінині життя, зробіть їй просту «ванночку». Візьміть склянку води, розчиніть у ній одну чайну ложку солі та ретельно перемішайте. Це найнадійніший та найшвидший спосіб відсіяти пустушки від якісного зернятка.
Висипте насіння у підготовлений розчин і залиште на 5–10 хвилин. Тепер дивіться уважно: все, що залишилося плавати на поверхні — це сміття. У таких зернятках немає ваги та енергії для росту, тож сміливо відправляйте їх у відро. А ось ті, що опустилися на дно — ваш «золотий запас». Обов’язково дістаньте їх, промийте чистою водою від солі та просушіть перед посівом.
Чому старе насіння — це навіть добре?
Цікавий факт: огірки — одна з небагатьох культур, насіння яких з віком стає тільки кращим. Ідеальним вважається вік від 2 до 4 років, адже такий матеріал частіше формує саме жіночі квітки, а отже — дає більше зав’язі. Якщо ж сорт вам дуже дорогий, але тест показав сумнівні результати, спробуйте влаштувати йому «шокову терапію». Занурте насіння спочатку на 2 хвилини у дуже холодну воду, а потім ще на 2 хвилини у гарячу (температурою близько 50 °C). Такий температурний контраст часто пробуджує до життя навіть найбільш «сонні» екземпляри.