Вчені з Американського Університету Клемсона виявили продукт, який має гіпотензивні властивості. За своїм ефектом він не поступається аптечним препаратам зниження тиску.
Продуктом, що має такі унікальні властивості, виявився звичайний білок курячого яйця. Після проведених наукових досліджень, вчені виявили, що білок містить речовину - пептид, яка сприяє зниженню тиску.
За словами доктора наук Жипенга Ю, пептид, що міститься в білку яєць, знижує тиск як невелика доза каптоприлу. Зниження тиску від вживання білка обумовлено тим, що пептид блокує вироблення ферментів, які підвищують артеріальний тиск. Після проведених дослідів на щурах було доведено, що ефективніші білки смажених яєць, ніж варених.
Виходить, що при регулярному вживанні білка курячого яйця є можливість нормалізувати артеріальний тиск. А при поєднанні білка з лікарським препаратом ефективність останнього може значно покращитись.
